Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 Güveç (4 ila 6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 394 | Kalori |
| 23g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 17g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Güveç (4-6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 394 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 23g | % 29 |
| Doymuş Yağ 9g | % 46 |
| Kolesterol 38mg | % 13 |
| Sodyum 668mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 6g | % 21 |
| Protein 17g | |
| Kalsiyum 412mg | % 32 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Lezzetli, kırıntı tepesinde kuşkonmaz güveç, çedar peyniri ile basit bir beyaz sos içerir. Tarif dondurulmuş kuşkonmaz gerektirir, ancak taze kullanılabilir. Kuşkonmazı yumuşayana kadar kaynatın veya buharlayın ve sonra tarifle devam edin.
Pimiento yemeğe biraz renk katıyor, ancak bazen pimiento yoksa doğranmış kavrulmuş kırmızı dolmalık biber ekliyoruz. Veya pimientoyu konserve mantar veya sote taze dilimlenmiş mantarlarla değiştirin.
malzemeler
- 2 ila 3 pound kuşkonmaz (veya 18 ila 20 ons dondurulmuş kuşkonmaz)
- 1 1/2 çay kaşığı tuz (bölünmüş)
- 6 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
- 3/4 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/8 çay kaşığı biber (veya tatmak için)
- 2 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 ons pimiento (süzülmüş, 1/4 bardak doğranmış)
- 3/4 su bardağı hafif kaşar peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 180 C / Gaz 4'e 350 F'ye ısıtın. Sığ 2 litrelik pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Ladin
Taze kuşkonmaz için yıkayın ve sapların odunsu kısmını çıkarın ve 2 1/2 inç parçalara kesin.
Ladin
Mızrakları derin bir tavaya veya sote tavasına koyun ve yaklaşık bir inç su ve 1 çay kaşığı tuz ile kaplayın. Örtün ve 3 ila 5 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. (Dondurulmuş kuşkonmaz için paket üzerindeki pişirme talimatlarını izleyin.)
Ladin
Derhal boşaltın ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyla örtün.
Ladin
Hazırlanan pişirme kabına veya güveçe aktarın.
Ladin
Tereyağını orta-düşük ateşte bir tencerede eritin.
Ladin
2 yemek kaşığı tereyağını yumuşak ekmek kırıntıları ile karıştırın ve daha sonra güveçte bir kenara koyun.
Ladin
Un, tuz ve karabiberi tencerede kalan tereyağına karıştırın. Pişirmeye ve kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
Ladin
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın.
Ladin
Worcestershire sosu, pimiento ve peynir ekleyin; peynir eriyene kadar karıştırın.
Ladin
Sosu fırında kuşkonmazın üzerine dökün ve tereyağlı kırıntılarla doldurun.
Ladin
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ladin
Entrée seçim ile hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
İpucu
- O eski ekmeği atmayın! Ekmeği 325 F fırında biraz kuru ve kabuklu hale gelene kadar hafifçe kurutun ve sonra parçalara ayırın. Parçaları, mutfak robotuna koyun ve nasıl kullanmayı planladığınıza bağlı olarak kaba veya ince kırıntılar yapın. Kırıntıları bir yiyecek saklama torbasına koyun, kapatın ve dondurun. İhtiyacınız olduğunda köfte, köfte ve güveç için kırıntılarınız olacak.
Bunu da beğenebilirsin
Tarif Etiketleri:
- Kuşkonmaz
- garnitür
- güney
- potluck
