Beyaz sapote yenilebilir meyve ile oldukça küçük bir ağaçtır. Fotoğraf © Starr Çevre / Flickr
Beyaz sapote, Casimoroa cinsine aittir ve ortak adı "sapote" olan farklı ailelerden gelen birkaç bitkiden biridir. Diğerleri arasında mamey sapote (Pouteria'dan) cinsi ve siyah sapote (Diospyros cinsinden) bulunur. Farklı ailelerden bile olabilecek bu bitkileri birleştiren şey, tropikal bölgelerde popüler olan yenilebilir meyvedir.
Beyaz sapote, tatlı ve biraz narin beyaz etli orta boy yuvarlak bir meyveye sahiptir. Beyaz sapote ( C. edulis) dışında , bu cinste yaklaşık beş tür daha vardır. Cinsinden tipik örnekler küçük ağaçlara veya büyük çalılara dönüşür ve tropikal bölgelerde her daim yeşildir.
İç mekanlarda büyük kaplarda yetiştirilebilirler, ancak tüm tropikal meyvelerde olduğu gibi, bir örneği meyveye getirmek zor olacaktır. Bununla birlikte, beyaz bir sapote meyvesi alırsanız, yine de tohumun kurutulması ve filizlenmesi ve süs olarak yetiştirilmesi eğlenceli olabilir. Onlar bükülmüş ve kaba gövdeleri ve sarkık dalları parlak yaprakları ile güzel küçük ağaçlar. Daha soğuk sıcaklıklara (donmaya kadar bile) ve soğuk hava akımlarına dayanabilir ve yoğun ısı ve nemi sevmez.
Büyüme Koşulları
Bu parametreleri izlerseniz White Sapote'un büyümesi özellikle zor değildir:
- Işık: Beyaz sapote tropik bölgelerde yetişir, ancak daha yüksek rakımlarda büyüme eğilimindedir. Bu nedenle, parlak güneş ışığını sever, ancak gelişmek için güçlü doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duymaz. Su: Ortalama su ihtiyacı vardır, ama asla durgun su içinde oturmasına izin vermeyin. Kurak tarafında Err. Toprak: İyi, hızlı drene olan bir saksı toprağı muhtemelen yapacaktır. Gübre: Büyüme mevsimi boyunca zayıf bir sıvı narenciye gübre ile besleyin.
Yayılma
Beyaz bir sapote ile karşılaşmanızın en muhtemel yolu bir meyvedir, bu nedenle tohumdan yayılırsınız. Bir sapote tohumu filizlemek için, önce taze tohumu kurumaya bırakın ve nemli topraktaki bir kaba koyun. Ayrıca ticari yetiştiriciler tarafından yaygın olarak yapılan hava katmanı ile de yayılabilirler.
Kesimlerden iyi kök salmazlar, bu nedenle mümkünse bu tekniği önlemek en iyisidir.
saksı
Beyaz sapote özellikle hızlı büyümez ve sadece iki yılda bir repottinge ihtiyaç duyar.
Genel olarak, saksılamayı sevmezler, bu nedenle daha büyük örnekler küvetlerinde bırakılmalı ve uygun boyuta getirilmelidir.
çeşitler
Beyaz sapote, Casimiroa türlerinin en yaygın olanıdır. Orta Meksika ve Orta Amerika'da vahşi bir bitkinin yanı sıra Florida'da sınırlı bir ticari bitki ve Kaliforniya'da bir süs bitkisi olarak yetişir. Orta Amerika'daki kahve plantasyonlarında gölge sağlamak için de kullanılır.
Türler içinde, arzu edilmeyen meyve nitelikleri için yetiştirilen birçok tohum vardır, bunlara tohum eksikliği, lezzet veya meyvenin sertliği, kötü şöhretli kırılgan ve kolayca yok edilebilir. Kapsamlı hibridizasyon nedeniyle, birçok sapot tohumdan iyi yayılmaz.
Yetiştiricinin İpuçları
Bitkiler gittikçe, büyümeleri özellikle zor değildir, ancak meyve alacak kadar şanslıysanız, gözlemlemeniz gereken bazı önlemler vardır. Meyveyi asla ağaçtan çekmeyin, çünkü bu meyvenin hızlı çürümesini teşvik eder.
Bunun yerine, meyveyi ağaçtan hala küçük bir dal parçasıyla kesin. Bu yumru, meyvenin yemeye hazır olduğuna dair sinyal vererek solup düşer. Genel olarak, meyveler son derece kırılgandır ve hala yeşilken hasat edilmelidir.
Beyaz sapote yaprak bitleri, unlu böcekler, ölçek ve beyaz sinek gibi zararlılara karşı savunmasızdır. Mümkünse, istilayı mümkün olduğunca erken belirleyin ve en az toksik seçenekle tedavi edin.
