Roulier / Turiot / Getty Images
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
1122 | Kalori |
55g | Şişman |
23g | karbonhidrat |
126g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 Porsiyon | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 1122 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 55g | % 71 |
Doymuş Yağ 19g | % 97 |
Kolesterol 632mg | % 211 |
Sodyum 1460mg | % 63 |
Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
Diyet Lifi 3g | % 12 |
Protein 126g | |
Kalsiyum 286mg | % 22 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tavuk ve karides tava tarifi, güveç benzeri bir kombinasyon, huysuz ekmek veya rulolar veya taze pişmiş bisküviler ile lezzetli bir aile yemeği.
malzemeler
- 2 1/2 ila 3 pound tavuk parçaları
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 16 ons domates sosu
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap
- 1 büyük soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (taze, doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı fesleğen (kurutulmuş yaprak)
- 1/2 çay kaşığı kekik (kurutulmuş yaprak)
- 1/2 çay kaşığı tuz (artı mevsim tavuğuna daha fazlası)
- 1 çizgi biber (artı mevsim tavuklarına daha fazlası)
- 1 1/2 pound karides (çiğ, kabuklu, temizlenmiş ve adanmış; kabuklar çıkarılmışsa yaklaşık 1 pound)
Adımlar
Tavuğu yıkayın; kurulayın.
Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. Büyük bir tavada tereyağını orta ateşte eritin; kahverengi tavuk yavaş yavaş, her iki tarafı kahverengi bir kez dönüyor. Fazla yağın bir kısmını dökün.
Bir kasede domates sosu, şarap, soğan, sarımsak, maydanoz, fesleğen, kekik, tuz ve karabiber; iyice karıştırın ve tavuğun üzerine dökün. Örtün ve tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin.
Sosu karides ekleyin ve 10 dakika daha ya da karides pişene kadar pişirin.
Kabuklu ekmek veya bisküvi ile güveç olarak servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- Amerikan
- aile yemeği