The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: Yaklaşık 1 düzine (12 porsiyon)
Ekşi krema veya guacamole ile birlikte bu lezzetli hindi burritolarını biraz daha peynir, doğranmış kişniş ve salsa ile servis edin. Bu tarifte yeniden kızartılmış fasulye kullanılır, ancak düzenli olarak kızartılmış fasulye bir seçenektir.
malzemeler
- 2 pound öğütülmüş hindi göğsü
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 (15 ons) yeniden kızartılmış fasulye
- 1/2 su bardağı salsa
- 2 (4 ons) kutu her hafif ve yeşil şili biber (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1 veya 2 yemek kaşığı ince doğranmış jalapeno biber
- 2 çay kaşığı toz biber
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 10-12 un ekmeği (8 inç)
- 1 1/2 su bardağı Meksika karışımı peynir (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Büyük bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Hindi artık pembeleşmeyene kadar hindi soğanlı kızartın.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Sarımsak ekleyin ve fasulye, salsa, şili biber, jalapeno, biber tozu, kimyon ve kekik içine karıştırın.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Sık sık karıştırarak bir kaynamaya getirin. Örtün ve yaklaşık 20 dakika boyunca sık sık karıştırın.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Ekmeği paket yönergelerine göre ısıtın. Sıcak bir tortilla ortasına 2 ila 3 yemek kaşığı peynir yerleştirin.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Yaklaşık 1/2 fincan pişmiş hindi karışımı ile üst. Tortillayı yukarı doğru kıvırın, sıkışır, böylece et kaplanır. Geri kalan burritolarla tekrarlayın.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
Burritolara salsa ve daha fazla peynir veya diğer soslar ile sıcak olarak servis yapın.
The Spruce Eats / Diana Mocanu adlı kullanıcıdan 16
İpucu
- Artık börekleri folyoya sarın ve bir yiyecek saklama torbasına koyun. Sarılı burritoları 3 güne kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun. Fırında (folyoda bırakılır) veya mikrodalgada yeniden ısıtma kolaydır.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- antre
- tex-mex
- okula dönüş
