Paul Poplis / Getty Images
- Toplam: 4 saat 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 4 saat
- Verim: 6 porsiyon (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1056 | Kalori |
| 47g | Şişman |
| 84g | karbonhidrat |
| 72g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1056 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 47g | % 60 |
| Doymuş Yağ 20g | 100% |
| Kolesterol 164mg | % 55 |
| Sodyum 1709mg | % 74 |
| Toplam Karbonhidrat 84g | % 31 |
| Diyet Lifi 5g | % 18 |
| Protein 72g | |
| Kalsiyum 457mg | % 35 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Frank'in etli lazanya, kıyma ve sosis, lazanya erişte ve domates sosu ile yapılır. Peynir, sos ve et pişmiş erişte ile karıştırılır.
malzemeler
- 1 (10 ons) paket geniş lazanya eriştesi (küçük parçalara ayrılmış)
- 1 pound yalın zemin (veya ayna)
- 1 kilo tatlı İtalyan sosis
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 12 ons Mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 12 ons ricotta (veya süzme peynir)
- 1 (28 ons) spagetti sosu olabilir
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1 1/2 yemek kaşığı kuru maydanoz gevreği
Adımlar
Lazanya makarna eriştelerini sadece yumuşayana kadar paket talimatlarına göre pişirin; iyi süzün.
Yavaş pişirmeli çanak çömlek parçasının altını ve yanlarını hafifçe yağlayın.
Orta ateşte büyük bir tava yerleştirin. Kıyma ve sosisleri tavaya dökün ve sık sık pembeleşene kadar pişirin. Soğan ve sarımsak ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. İyice süzün.
Kızartılmış et karışımını hazırlanan yavaş pişiriciye aktarın. Pişmiş kırık lazanya erişte ve kalan malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın.
Örtün, 4 ila 5 saat DÜŞÜK üzerinde pişirin.
Reçete Değişimi
- Bunun yerine katmanlı bir lazanya yapmak için, bir kasede kahverengi et karışımını sos, fesleğen, biber ve maydanoz ile karıştırın. Et karışımının yaklaşık üçte birini yağlanmış yavaş tencereye koyun. Eriştelerin üçte biri, sonra ricotta, ardından Mozzarella peyniri ile doldurun. Peynirle biten iki katman daha tekrarlayın.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
