Molly Watson
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: Kişi başına 1/2-1 Limon
Izgara limon sadece onları ısıtmakla kalmaz, bu da sıcak yiyeceklere spriting yapmak için güzeldir, ancak meyve sularını gevşetip serbest bırakmaya yardımcı olur. Çabalarınız için bonus bir ödül olarak, onlar da harika görünüyor. Bu kömürleşmiş lezzeti ve ekşi bir patlamayı sevenler için, birisini emmek veya çiğnemek bile karşı konulmaz olabilir. Meyer limonlarının ızgara yapması gerekiyorsa, kesilen yüzey aslında biraz karamelize olacak kadar tatlıdırlar. Isı aynı zamanda genel olarak daha tatlı tadı yapacak. Yum.
Izgara limonlar, ızgara somonun yanında özellikle lezzetlidir, ancak ızgara tavuklara (kızarmış tavuk da iyidir!) Ve ızgara sebzelere bol miktarda narenciye tazeliği eklerler. Kısacası, üzerinde biraz limon ile iyi bir şey ızgara yapıyorsanız, limonu neden ızgaraya atmıyorsunuz?
malzemeler
- Limonlar
- Bitkisel yağ veya sızma zeytinyağı *
- İsteğe bağlı: İnce deniz tuzu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Limonları temiz durulayın. Kabuğu kullanma veya başka türlü yemek gibi bir planınız varsa, durulamadan önce sabunla ovmak için o kadar ileri gitmek isteyebilirsiniz. Onları kurulayın. Ekstra suyu serbest bırakmak için sert bir yüzeye yuvarlayın.
Limonları çapraz olarak ikiye bölün.
İsteğe bağlı: Görünür tohumları çıkarın ve atın. Daha derin ayarlanmış tohumları yüzeye çıkarmak için soyma bıçağının ucunu kullanın. Bu, güzel ızgara limonlarının tadını çıkarırken acı bir tohumun içine ısırma şansını en aza indirdiği için diğer diners için nazik bir hizmettir.
Kesilen kenarları biraz yağ ile fırçalamak için bir pasta fırçası, silikon ızgara fırçası veya bir kağıt havlu kullanın. Izgara limonlara daha yoğun bir tuzlu efekt eklemek istiyorsanız, kesilen kenarları da ince deniz tuzu ile serpebilirsiniz.
Limonları sıcak ızgaraya veya tavaya kesilmiş olarak yerleştirin. Limonlar ısıtılana ve kesilen tarafa yaklaşık 3 dakika kadar pişene kadar pişirin. İdeal olarak, onları hareket ettirmeden pişirirsiniz, böylece güzel bir şekilde charlarlar, ancak ısı eşit değilse, eşit olarak charlarlarsa onları ayarlayın.
Zevk almak!
İpuçları
- * Mümkün olduğunca az lezzet için sebze, kanola veya üzüm çekirdeği yağı kullanın. Daha belirgin bir lezzet arıyorsanız, zeytinyağı partiye sağlam bir yığın ve biraz daha tekme getirebilir. Izgarada kömürleşmek için: Bir ızgarayı orta-yüksek ısıya kadar ısıtın (elinizi pişirme ızgarasının üzerinde bir inç kadar 3 ila 4 saniye tutabilmelisiniz). Sobada kömürleşmek için: Bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
Tarif Etiketleri:
- barbekü
- ızgara limon
- Amerikan
- piknik
