Ladin
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 Bardak yapar (8 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 213 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 bardak yapar (8 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 213 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 27 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 12mg | % 4 |
| Sodyum 250mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 33mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sarımsak mayonez veya aioli, Amerika'nın en popüler soğuk soslarından biridir. Bu basit aioli tarifi sınırsız kullanıma sahiptir; süper sandviç yayılmış, sebzeler için büyük bir dalış için ızgara deniz ürünleri için bir sos. Bu sarımsak mayonez aioli tarifinin birçok varyasyonu vardır, ancak bu, herhangi bir sayıda bitki ve baharat ekleyebileceğiniz standart bir temel reçetedir.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Sarımsak karanfilini bir bıçağın düzüyle ezin ve cildi çıkarın. Sonra sarımsakları çok ince kıyın.
Ladin
Bir tutam tuz ekleyin ve bıçağın düzünü tekrar kullanarak, sarımsakları çok pürüzsüz bir macun yapmak için kesme yüzeyine kazıyın ve bastırın. Bu macunu aioli'ye yoğun sarımsak aroması veren taze sarımsaktan yapıyor.
Ladin
Sarımsakları küçük bir kaseye ekleyin ve malzemelerin geri kalanıyla birlikte çırpın. Lezzetlerin gelişmesi için 30 dakika boyunca sarın ve buzdolabında saklayın. Soğuk servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Kavrulmuş Sarımsak Aioli: Sarımsağı kıymadan önce kızartın ve daha yumuşak, daha yumuşak bir lezzet için aioli'ye ekleyin. Bu tavuk, sandviç veya patates kızartması için mükemmeldir. Limon Biber Aioli: 1 ila 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ile birlikte 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı daha fazla limon kabuğu ve suyu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Bu aioli kuzu, tavuk veya sandviç için harika. Karışık Ot Aioli: Maydanoz, frenk soğanı veya dereotu gibi 1/4 ila 1/3 fincan taze ot doğrayın ve aioli'ye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Bu varyasyon sahip olduğunuz herhangi bir sandviç için bir tedavi olacaktır. Kişniş Kireç Aioli: 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyunu 1/4 fincan doğranmış kişniş ile birleştirin ve aioli baz ile karıştırın. Bu varyasyon, bir quesadilla veya Meksika'dan ilham alan başka bir yemekte harika olurdu. Chipotle Lime: Adobo sosunda 2 chipotle biber kıyın ve bu tarifin aioli tabanı, 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve 1 1/2 ila 2 çay kaşığı kıyılmış frenk soğanı ile birleştirin. Bu seçenek ızgara tavuk sandviçine veya lezzetli tatlı patates kızartmaları daldırmak için hoş bir ektir. Biberiye Aioli: 2 dal taze biberiye doğrayın ve aioli'ye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Bu aioli her türlü etle iyi eşleşir, ancak köfte için harika çalıştığını görüyoruz.
Tarif Etiketleri:
- Sos
- Sarımsaklı Mayonez
- Amerikan
- piknik
