Kirli Chai Lattes, Masala Chai ve espresso tabanlı Caffe Lattes'in bir çeşididir.
Masala Chai gibi, Kirli Chai Lattes genellikle baharatlı siyah çay ile yapılır. Dirty Chai Lattes'te en sık kullanılan baharatlar kakule, tarçın, karanfil, zencefil ve karabiberdir.
Caffe Lattes gibi, Dirty Chai Lattes tek bir atış veya espresso ve buğulanmış süt doppio içerir. Kirli Chai Lattes, sıcak ve çekici lezzetleri nedeniyle son zamanlarda popüler bir kahve içeceği haline geldi.
-
Sıfırdan Chai Latte Tarif
Hemant Mehta / Getty Images
Bu adım adım öğretici, kaynamış masala chai'yi sıfırdan nasıl yapacağınızı açıklar. Masala chai'yi bir Kirli Chai Latte'ye dönüştürmek için, her bardağa bir veya iki çekilmiş espresso çekimi ekleyin, ardından servis yapmadan önce espresso makinenizin buharlı çubukla köpürtün.
-
Buzlu, Harmanlanmış Chai Tarifi
Bu buzlu Chai Latte karışımı veya "kayaların üzerinde" servis hızlı ve kolaydır. Marko Goodwin
Yukarıda baz olarak bağlanmış buzlu, harmanlanmış chai latte tarifini kullanarak, buzlu, harmanlanmış bir Kirli Chai yapabilirsiniz. Diğer tüm malzemeleri karıştırırken blendere bir atış veya bir çift espresso ekleyin. Mocha aroması için isteğe bağlı çikolata şurubunu karışıma ekleyin.
-
Ev yapımı Chai Şurubu Tarifi
Chai baharatları bu basit şurupa zengin, ısınma aromasını verir. Lindsey Goodwin
Küçük bir masala-chai aromalı basit şurupla normal bir Caffe Latte'yi bir Kirli Chai Latte'ye dönüştürebilirsiniz. Temel olarak bir Caffe Latte yapın ve bir ila iki çay kaşığı chai şurubu ekleyin.
Alternatif olarak, bir chai latte yapmak için Rishi'nin Masala Chai Konsantresi gibi önceden hazırlanmış bir chai aromalı şurup kullanabilir ve ardından bir Kirli Chai Latte için bir veya iki espresso ile karıştırabilirsiniz.
-
Kafeinsiz, Vegan Chai Latte Tarifi
Kırmızı Chai, siyah çay yerine kafeinsiz rooibos ile yapılır. Lindsey Goodwin
Bu kafein içermeyen Chai Latte, kırmızı çay olarak da bilinen bitkisel bir infüzyon olan rooibos ile yapılır. Tamamen vegan ve agave nektarı veya palmiye şekeri ile tatlandırılır.
Sıcak bir Kirli Chai Latte veya buzlu bir Kirli Chai Latte olarak hazırlayabilirsiniz. Her iki durumda da, içeceği tatlandırmadan hemen önce bir veya iki espresso ekleyin.
-
Chai Mix Tarif
Jaipur Avenue, renkli, hediye edilebilir ambalajlarda lezzetli chai karışımları sunar. Lindsey Goodwin
Bir Caffe Latte'yi baharatlamanın bir başka yolu, köpüklü sütü eklemeden önce espresso atışınıza bir Masala Chai toz karışımı eklemektir. Yukarıdaki chai baharatlarını kullanabilir veya Jaipur Avenue's Chai Mixes veya David Rio'nun Vanilla Chai Mix gibi tozlu bir chai karışımı satın alabilirsiniz.
