Ladin
- Toplam: 17 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 7 dakika
- Verim: 36 3'lü çerez (36 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 53 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 3'lü kurabiye (36 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 53 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 26mg | % 9 |
| Sodyum 49mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 3 |
| Diyet Lifi 0g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 20mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tatlı ve gevrek, glutensiz susamlı kurabiye sadece lezzetli değildir; bunlar alışılmadık bir glutensiz kurabiye tarifi çünkü tarifte çok az un ve tereyağı gerekiyor. Başka bir artı: bu glutensiz kurabiye tarifini hazırlarken ksantan sakızı veya guar sakızı eklemeniz gerekmez.
Bu tarif için susam tohumu ektiğinizden emin olun. Tohumların karakteristik ceviz aromasını ve aromasını ortaya çıkarmaya yardımcı olacaktır.
Susam tohumları glütensiz diyetlere besleyici bir katkıdır. USDA Standart Referans Veritabanı 24'e göre, susam tohumları kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, bakır, çinko ve selenyum dahil olmak üzere iyi bir mineral kaynağıdır ve sodyum oranı düşüktür. Yağ asitleri bakımından zengindir, ancak kolesterol içermezler. B1 vitamini (tiamin) ve lif bakımından zengindirler.
Glütensiz un ve nişastaların oldukça rafine edildiği ve herhangi bir vitamin veya mineral ile zenginleştirilmediği göz önüne alındığında, kurabiyelere susam tohumu eklenmesi besinsel bir artış sağlar!
malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kızarmış susam
- 2 yemek kaşığı karabuğday unu (veya tatlı sorgum unu)
- 2 yemek kaşığı tapyoka nişastası
- 1/4 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 350 F / 176 C'ye ısıtın.
Ladin
İki büyük fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon fırın pedleri ile ya da hafifçe yağlayın.
Ladin
Yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve vanilyayı büyük bir karıştırma kabına yerleştirin. İyice karışana kadar çırpın.
Ladin
Şekeri ekleyin ve karıştırmak için çırpın.
Ladin
Ayrı küçük bir kapta, karabuğday unu, tapyoka nişastası ve kızarmış susam tohumlarını çırpın.
Ladin
Kuru malzemeleri ıslak bileşenlere ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın.
Ladin
En az iki santim arayla kurabiye tabakalarına 1 çay kaşığı kepçe veya yuvarlak çay kaşığı kullanın. Kurabiye pişirme sırasında yayılır.
Ladin
Yaklaşık 7 dakika veya kurabiye altın ve düz olana kadar pişirin.
Ladin
Bir spatula ile çıkarmadan önce çerezlerin fırın tepsisinde yaklaşık 10 ila 15 dakika soğumasını bekleyin. Eğer hala sıcakken çıkarmaya çalışırsanız, parçalanırlar. Soğuduklarında, fırın kağıtlarını kolayca çıkarırlar.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- glütensiz
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
