Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- İnfüzyon: 168 saat
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 241 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 59g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 241 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 8mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 59g | % 21 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 24mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Naneyi unutun, zencefil bu julep'i ele geçirdi ve harika bir şey! Zencefil julep '68 fastback tarifi, favori nane julepinde inanılmaz yeni bir bükülme için zencefil infüzyonlu burbon ile başlar.
Bulleit Bourbon, infüzyon için kullanılır ve ekstra çavdar ekmeği, zencefil için mükemmel olan harika bir baharat verir. Zevkinize bağlı olarak bitirmek bir iki hafta sürebilir, bu yüzden önceden planladığınızdan emin olun.
Bu harika karışım hazır olduğunda, daha fazla zencefil kahverengi şekerle karıştırılır, burbon eklenir, daha sonra köpüklü soda ile doldurulur. Sonuç, hem çok ince bir burbonun hem de sadece zencefilde bulunan şekerli baharatın bir kutlaması olan çabuk bir kokteyl.
malzemeler
- Zencefilli İnfiber Bourbon için:
- 1 750ml şişe viski viski (Bulleit)
- 1/2 su bardağı zencefil (taze, 1/8 inç kalınlığında kadranlara kesilmiş)
- Kokteyl için:
- 1/2 ons esmer şeker (organik)
- 1/4 ons zencefil (taze, soyulmuş ve kıyılmış)
- 1 1/2 ons zencefil infüzyonlu burbon
- 1 1/2 ons soda suyu (bölünmüş)
- Garnitür: limon veya kireç bükümü
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu kokteyl hazırlık ve montaj için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Zencefilli Kızıl Kemik Yap
Malzemeleri topla.
Bir infüzyon kavanozuna, zencefil dilimleri ekleyin ve ardından burbon ile doldurun.
Mühürleyin, iyice çalkalayın, sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın. Her iki günde bir çalkalayın.
7 gün sonra viskiyi tat için test edin. Lezzet istediğiniz yoğunluğa ulaşıncaya kadar 2 ila 3 gün veya daha uzun süre demlemeye devam edin.
Zencefili süzün, burbonu şişeleyin ve diğer viski gibi saklayın.
İpuçları
- Zencefil infüzyonu iki haftaya kadar sürebilir. Sadece lezzetin ne kadar yoğun olmasını istediğinize bağlıdır. Hasta yaklaşımı hala en iyisi olsa da, daha zencefil kullanarak infüzyonu biraz hızlandırabilirsiniz. Basit genellikle en iyisidir, bu yüzden highball ve eski moda gibi popüler viski kokteyllerine bakın.
Zencefil Julep '68 Fastback olun
Eski moda bir camda, zencefil ve kahverengi şekeri tüm şeker nemlenene ve neredeyse çözünene kadar karıştırın.
Şekeri çözmeyi tamamlamak için bir çizgi soda ekleyin, burbonu karıştırın.
Bardağı buzla doldurarak bitirin, tadına göre soda ekleyin, ardından limon veya kireç bükümü ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Reçete Değişimi
Zencefil burbonu gerçekten güzel olsa da, tamamen gerekli değildir. Bekleyemiyorsanız, karıştırılmış zencefili ikiye katlayın veya lezzeti arttırmak için bir kadeh zencefil likörü veya zencefil şurubu ekleyin.
Ginger Julep '68 Fastback ne kadar güçlü?
Bulleit 90 geçirmez olarak şişelenmiştir, bu nedenle bazı sert kokteyller yapan tam aromalı bir viski. Bu tarifte, soda ile eşit olarak dökülür ve içeceğin alkol içeriğini yüzde 19 ABV'ye (38 kanıt) kadar düşürmeye yardımcı olur. Bu hala ağır bir içecek ve tipik bir viski atışının yaklaşık yarısı kadar.
Tarif Etiketleri:
- Zencefil
- Amerikan
- Kentaki Derbisi
- içecek
