DebbiSmirnoff / Getty Images
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 6-8 kişiye hizmet verir
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 275 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 32g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişiye hizmet vermektedir | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 275 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 7g | % 35 |
| Kolesterol 139mg | % 46 |
| Sodyum 368mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 32g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 173mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bir çökme bir ayakkabıcıya veya bir homurdanmaya benzer. Hamurla kaplanmış ve fırında pişirilmiş farklı meyvelerden yapılmış bir tatlıdır. Tek fark, bu çöküşün, bir pandowdy'ye benzer bir servis tabağı üzerinde ters çevrilmesidir.
Bu taze şeftali çöküşü serin bir akşamda servis etmek için mükemmel bir tatlıdır.
malzemeler
- 8 su bardağı şeftali (yaklaşık 8 orta şeftali; soyulmuş, çekirdeksiz ve ince dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 1/2 çay kaşığı badem özü
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş hindistan cevizi
- 1 1/2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/3 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı ayran
- 1 yumurta
Adımlar
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. 1/2-quart'lık bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Şeftali, esmer şeker, badem özü ve hindistan cevizi karıştırın. Yemeğin altına sürün.
Orta bir kapta un, kabartma tozu ve şekeri tel çırpma teli ile karıştırın.
Tereyağını bir mutfak robotunda un karışımına, kaba bir kırıntı oluşturana kadar bir pasta karıştırıcı veya iki çatalla kesin.
Küçük bir kapta süt, ayran ve yumurtayı birleştirin. Un karışımına ekleyin. Yoğurmayın; hamur yapışkan, sert ve topaklı olacaktır.
Kaşığı dolusu şeftali üzerine bırakın.
Şeftali çökmesini 25 dakika boyunca veya üst kısım altın olana ve meyve suları köpürene kadar pişirin.
Tel ızgarada yaklaşık 5 dakika soğutun.
Bisküviyi kabın yanlarından gevşetin ve ardından servis tabağına çevirin.
Bu şeftali çöküşü, ev yapımı çırpılmış krema bir topak ile en iyi sıcak servis edilir.
Tarif Etiketleri:
- şeftali
- tatlı
- Amerikan
- sonbahar
