Yenilebilir çiçekler zarif parti ücreti veya ev yapımı yiyecek hediyeler yapar. Genellikle masaya şaşırtıcı renkler ve aromalar getirir. Bu tarifler, yenilebilir çiçekleri gözlerinizin yanı sıra zevkleriniz için bir şölen yapar.
-
Menekşe Çiçek Şurubu
Ladin / Leda Meredith
Menekşe çiçekler ( Viyola türleri) Bahar çiçeği ekranının muhteşem bir parçasıdır Bu menekşe çiçek şurubu, şerbet, kek veya çörekler nemlendirmek ve kokteyller için kullanılabilir. Bu şurubun mücevher benzeri rengi ve ince lezzeti, onları yıl boyunca zevk için korur.
-
Karahindiba şarabı
Tim Graham / Getty Images / Getty Images
Birçok insan karahindiba şarabını duymuştur, ancak pek çoğu aslında tadına bakma zevkini yaşamamıştır. Bu tarif, baharın karahindiba çiçeklerinin güneşli rengini yakalar. Tarifteki şekere rağmen, tamamen fermente edildiğinde sonuç lezzetli kuru bir şaraptır.
-
Elderflower Şurubu
Ladin / Leda Meredith
Bu çok yönlü mürver şurubu benzersiz bir aroma ve tada sahiptir. İçecekler yapmak veya taze meyve, yoğurt ve tatlılar için bir tepesi olarak kullanın.
-
Şekerlenmiş Mor Çiçekler
Ladin / Leda Meredith
Şekerlenmiş mor çiçekler kek, muhallebi, dondurma ve diğer tatlılarda zarif bir garnitür. Süslü görünüyorlar, ancak inanılmaz derecede kolaylar (mutfakta sadece 10 dakika harcayacaksınız; kalan zaman sadece kristalize çiçeklerin kurumasını bekliyor).
-
Fesleğen, çiçekler
Laurence Mouton / Getty Images
Fesleğen bitkilerinin çiçekleri ortaya çıktığı anda budamanın iyi bir fikir olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz: Yapmazsanız, yaprak üretimi yavaşlar ve pesto, Caprese salatası vb. İçin istediğiniz yapraklar. o fesleğen çiçeklerini dışarı atmayın.
-
Bıçak Çiçeği Sirkesi
shene / Getty Images
Bıçak çiçekleri, yaygın olarak kullanılan yapraklardan daha narin bir soğan-y aromasına sahiptir. Onlar güzel bir hediye ve aynı zamanda mutfağınızda çok yararlı bir bitkisel bıçak çiçeği sirkesi yapmak. Salata soslarında, patates salatası ve marinatlarda bıçak çiçeği sirkesi kullanın.
-
Elderflower Şampanya
Westend61 / Getty Images
Mürver çalılarının (Sambucus nigra veya S. canadensis) dantelli, krem rengi çiçekleri ile yapılan mürver şampanyası, narin bir tada sahip doğal olarak kabarcıklı, hafif alkollü bir içecektir. Sıcak yaz akşamlarında eşsiz ve ferahlatıcı bir içecek için soğutun.
