Ladin / D.Schmidt
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 199 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 199 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 321mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 192mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay salata tarifi çok gurme tadımı. Aslında, o kadar şahane ki misafirleriniz üzerinde çalıştığınızı düşüneceklerdir (ancak yapmak sadece birkaç dakika sürer!). Basit bir ev yapımı Tay salata sosu ve voila - yaz kendisi gibi görünen ve tadı olan mükemmel bir salata; salatalık, yeşil soğan, kırmızı biber ve fıstık dilimleri ile birlikte bazı ananas parçalarını (taze veya konserve) fırlatın. Diğer Tayland yemeği yemeklerine eşlik etmek için güzel bir salata yapar ya da partinin konuşması olacağı bir barbekü partisine veya potluck'a götürür!
malzemeler
- 1 ila 1 1/2 su bardağı ananas (taze veya konserve parçalar)
- 1 İngiliz salatalık (veya 1 orta boy salatalık)
- 3 taze soğan (dilimlenmiş)
- 1 kırmızı dolmalık biber (ince dilimlenmiş veya doğranmış)
- 1/2 su bardağı kuru bütün kavrulmuş tuzsuz fıstık (veya kaju fıstığı)
- 1 su bardağı taze kişniş
- 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı (yapraklar büyükse doğranmış)
- Salata Sosu için:
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 kırmızı biber (tohumsuz ve kıyılmış veya 1 çay kaşığı biber sosu)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1/2 limon suyu
- 2 çay kaşığı esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı karides ezmesi veya 1/2 yemek kaşığı balık sosu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tüm salata sosu malzemelerini bir kapta birleştirin ve bir kenara koyun. Ananas parçaları bir karıştırma kabına yerleştirin.
Salatalık hazırlamak için: Cildi bir sebze soyucu ile çıkarın, ardından salatalığı uzunlamasına ikiye kesin. Bu bölümleri tekrar uzunlamasına dilimleyin (salatalık kalınsa birkaç kez), daha sonra küpler veya parçalar oluşturmak için diğer yolu dilimleyin. Bunları karıştırma kabına ekleyin.
Kibrit çöpü benzeri parçalar oluşturmak için kırmızı biberi ince dilimleyin. Bunları karıştırma kabına ekleyin.
Dilimlenmiş bahar / yeşil soğan ve bütün kavrulmuş fıstık ekleyin.
Fesleğen ve kişnişlerin çoğunu ekleyin, garnitür için her birini biraz kenara koyun.
Salata sosu üzerine dökün ve iyice fırlatın.
Salata servis tabağına alın ve ekstra fesleğen ve kişniş ile üst, ayrıca fındık serpme.
İstenirse, yan kireç dilimleri ile servis yapın.
Zevk almak!
İpuçları
- Bu salata ilk atıldığında en iyisidir. Kalanları 1 ila 2 gün içinde yemeye çalışın. Ek protein için (ana yemek olarak servis ediliyorsa), 1 su bardağı pişmiş karides veya 1 paket derin yağda kızartılmış tofu küp şeklinde doğrayın. parti yapın veya bir potluck'a götürün: Tüm malzemeleri hazırlayın ve buzdolabındaki ayrı kaplara yerleştirin. Ayrıca, pansumanı hazırlayın ve buzdolabında bir kavanozda veya kapalı bir kapta tutun ve servis yapmadan hemen önce hepsini birlikte atın.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- öğle yemeği
- Tayland
- piknik
