Alevli İspanyol kahve tarifi

Flaming İspanyol Kahvesi Eğitimi

Marko Goodwin

İspanyol Kahvesi üzerinde birçok varyasyon vardır, ancak İspanyol Kahvesi'nin en ünlü stili de en dramatiktir. "Flaming Spanish Coffee" olarak da bilinir ve hazırlanırken yanar. Flaming Spanish Coffee için bu adım adım kılavuz, alternatif likörler ve Topingler de dahil olmak üzere, temanın çeşitli varyasyonları için talimatları içerir.

Flaming Spanish Coffee yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1-2 ons 151 geçirmez rom1-2 ons kahve dostu alkollü içecekler veya Kahlua, Amaretto, Cointreau veya ev yapımı kahve likörü gibi likörler (Daha karmaşık bir lezzet için karıştırıp eşleştirebilirsiniz.) Yaklaşık 3 ons demlenmiş kahve Camı kenarına çıkarmak için sert şeker, esmer şeker veya baharatlı şeker Birkaç öğütülmüş tarçın ve hindistancevizi sıkar Krem şanti veya ağır krema (tatmak için)

Ayrıca bazı ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

• Bir şarap kadehi, İrlanda kahvesi kupası veya ısıya dayanıklı saplı camdan yapılmış başka bir parça

Bir bardak şarap veya İrlandalı kahve kupa şeker ile jant

Marko Goodwin

Şeker ve limon suyunu (veya bir likörü) kullanarak bir bardak şarap, İrlanda kahvesi bardağı veya başka bir sağlam, saplı cam kap kullanın.

Camı jantlamak için, her biri camın kenarından daha büyük bir çapa sahip iki sığ kaseye veya küçük plakaya ihtiyacınız olacaktır. Limon suyunu bir kaseye (veya bir tabağa) ve şekeri diğerine / üzerine koyun. Camın kenarını limon suyuna batırın ve daha sonra hala ıslakken şekere daldırın. Şeker camın kenarına yapışacaktır.

Kokteyli Ateşe Yakmaya Hazırlanın

Marko Goodwin

Artık Flaming Spanish Coffee'nizi ateşe vermeye hazırsınız! Bir maça çarpmadan önce yapmanız gereken birkaç şey vardır:

• Yakında bir yangın söndürücü bulundurun. Daha önce hiç alevli bir kokteyl yapmadıysanız, lütfen bu adımı atlamayın! Yüksek derecede yanıcı cisimleri kokteyli yakacağınız alandan uzaklaştırın. Kutularının kapaklarını açarak baharatlarınızı hazırlayın (tercihen baharatları içeceklerin üzerine tozlamak için delikli bir kapakla) veya küçük bir kaseye yerleştirerek. Demlediğiniz kahveyi bardağın yakınındaki bir noktaya getirin. Odadaki ışıkları kapatın. (Bu şekilde daha dramatik görünecektir.) 151 geçirmez romu şarap bardağına dökün. Kollarınızı toplayın ve (gerekirse) saçlarınızı bağlayın.

Tamam, şimdi içkinizi ateşe vermeye hazırsınız!

İspanyol Kahvesi Kokteyli Yanıyor

Marko Goodwin

Bu kısım biraz zor, bu yüzden derin bir nefes alın ve serin tutun.

1. Camı 45 derecelik bir açıyla eğin. Uzun bir kibrit veya çakmakla romu ateşe yak. Yangın rumuza dokunmadan önce yanarsa korkmayın, bu normaldir. Camı dikey konuma getirin ve düz bir yüzeye yerleştirin. Ateşi yakmak için bir kibrit kullandıysanız, kibriti dışarı üfleyin. Eliniz düz ve masaya bakacak şekilde, camın gövdesini işaret ve orta parmaklarınız arasında sıkıca tutun. Elinizi dairesel bir hareketle hareket ettirerek, şekeri karamelize etmek için camdaki yanan romu karıştırın.Şeker çoğunlukla karamelize edildiğinde, öğütülmüş hindistan cevizi ve tarçını içeceğin üzerine serpin. (Baharatlar içeceği lezzetlendirecek ve kokteylinizin hazırlanmasına dramatik kıvılcımlar ekleyecektir.)

İspanyol Kahvesi Kokteyli'nde Ateşi söndür

Marko Goodwin

İstediğiniz likörleri ve / veya likörleri kokteylin üzerine hızlı ve dikkatli bir şekilde dökün. (Çok yükseğe dökmeyin, aksi takdirde yanan rom camın dışına sıçrayabilir.) İlk başta sıvı kaynarsa endişelenmeyin. Daha fazla malzeme ekledikçe soğuyacaktır.

Likörleri / likörleri ve kahveyi ekledikten sonra cam 2/3 dolu veya dolgun olmalıdır.

İspanyol Kahvesi Kokteyli Garnitür

Marko Goodwin

Yangın bittikten sonra, Flaming Spanish Coffee Kokteyli neredeyse tamamlandı. Ancak yine de yaratıcı olma şansınız var. İstediğiniz Toping'leri karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz. Aşağıdaki garnitürler arasından seçim yapın:

• Çırpılmış krema veya ağır krema, yuvarlak tarçın ve / veya hindistan cevizi rendelenmiş narenciye lezzeti Çikolata talaşı veya çikolata şurubu bir çiselemeBir markalı kiraz (veya maraschino kirazı)

İçkinizi yudumladıktan sonra, tadını çıkarmaya hazırsınız. Dikkatli ol - muhtemelen hala çok sıcak!