Esmer Şeker Baharatlı Basit Şurup. Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 1 bardak veya 16 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 76 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 fincan veya 16 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 76 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 5mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 31mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Birçok kokteyl, kahverengi şekerin koyu tatlılığından yararlanabilir ve evde kendi basit şurubunuzu yapmak kolaydır. Bu tarif, taban için kahverengi şeker kullanır ve ona kış kokteylleri için mükemmel olan sıcak, zengin bir bükülme vermek için geleneksel tatil baharatları ekler.
Süzmeyi kolaylaştırmak için bütün baharatları kullandığınızdan emin olun. Tek istisna, rendelenmesi gereken hindistan cevizi ile ilgilidir. Ayrıca tüm küçük baharatları bir çay poşeti veya topun içine yerleştirip şurubun içine yerleştirebilirsiniz. Bu, bir süzgeç kullanımını tamamen ortadan kaldırabilir, çünkü tarçın ve portakalı büyük bir kaşıkla kolayca avlayabilirsiniz.
Vanilya fasulyesi isteğe bağlıdır çünkü piyasadaki en pahalı baharatlardan biridir. Yapabiliyorsanız, eklemeyi öneriyorum çünkü baharat karışımına bir çeşit son dokunuş. Yokluğunda, 1/2 çay kaşığı vanilya özü kullanılabilir.
malzemeler
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı su
- 3 tarçın çubuğu
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1/2 vanilya çekirdeği (isteğe bağlı)
Adımlar
- Soğuma süresi baharatların şurubu vermesini sağlar. Genellikle en az 3 saat bekletirim ve istediğiniz lezzete ulaşana kadar periyodik olarak tadabilirsiniz.
Su ve baharatları kaynatın.
Şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Isıdan çıkarın, örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
İnce bir süzgeç kullanarak baharatları şuruptan süzün.
Şişe ve buzdolabında saklayın.
İpucu
- Bu şurup, iyi kapatılmış bir şişede yaklaşık 2-3 hafta taze kalacaktır. Yukarıdaki oranlar yaklaşık 1 bardak şurup yapar ve isterseniz daha fazlasını yapmak kolaydır. İki ölçümü eşit tutarak suyu ve şekeri artırın.
Reçete Değişimi
- Bu tarifin bir varyasyonu kızılcık ekler ve Silver Spiced Bell kokteylinde kullanılır. Bir başka kahverengi şeker tarifi baharatları atlar ve Epice Sepecar'da jalapeno biberini tercih eder.
Esmer Şeker Baharatlı Şurup Kokteylleri
Tüm bu kokteyller aslında kahverengi şeker şurubu kullanmaz, ancak bu onunla geliştirilemeyecekleri anlamına gelmez. Aslında, bunların çoğu şurupla daha iyidir ve başka bir parti oluşturmak için mükemmel bir bahanedir.
Güzel Bir Sıcak İçecek - Sıcak bir içeceğe daha fazla lezzet katarken bu şurubun malzemeleri nasıl ortadan kaldırabileceğinin mükemmel bir örneği.
Sonbahar Chai Swizzle - Kolay bir İrlanda kreması tarifi, çiğ kahverengi şeker yerine şurubu kullanın, ancak tarçın çubuğunu tutun.
Ginger Julep '68 Fastback - Şurup baharatları zencefil ve burbon ile harikalar yaratıyor ve karışıklık şurup ile daha kolay.
Sıcak Tereyağlı Rum - Baharatlarınızı şurup ile ekleyin ve kahverengi şekeri atlayın. Bu tatil favorisi artık daha kolay!
Şeftali Ayakkabıcı - Stokta bir fındık likörünüz yoksa, kahverengi şurup bu kremalı kokteylde harika bir alternatiftir.
Peartini - Tarif 'baharatlı basit şurup' gerektirir ve kahverengi şeker doğal bir uyumdur.
Kabak Yaması - Yukarıdaki baharat karışımına zencefil eklerseniz, 'kabak baharat baharatının' yerini alan bir şurup var ve bu içecekteki bal, şeker ve baharatların yerini alabilir.
Neredeyse Her Sıcak İçecek - Sabah kahvenizde veya ikindi çayınızda bir tatlandırıcı olarak bile kullanın.
Birçok Tatil Kokteyli - Özellikle baharatları zaten kullananlar, bunları atlayın ve bunun yerine şurubu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- basit şurup
- Amerikan
- aile yemeği
- içecek
