Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 538 | Kalori |
| 35g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 27g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 538 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 35g | % 44 |
| Doymuş Yağ 14g | % 68 |
| Kolesterol 110mg | % 37 |
| Sodyum 432mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 27g | |
| Kalsiyum 49mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay tavuk ve pirinç tarifi, pişmiş tavuk, ceviz ve pilav ile yapılan lezzetli bir pilavdır. Domates ve baharatlar bol miktarda lezzet ve nem vermek için eklenir. Doyurucu ve sıcak bir gece-akşam yemeği için hızlı bir şekilde bir araya gelen bir tencerede veya sote tavada pişirmek ve pişirmek için tek kişilik bir yemek. Bu artık pişmiş tavuk veya hindi için müthiş bir araçtır.
Bu yemeğin bir dönüşü, Hint esintili tavuk ve köri tozu veya yavaş pişirilmiş tavuk köri içeren pilavdır.Tamamen farklı bir lezzet profili arıyorsanız, İtalyan sosuyla yapılan bu kolay tavuk ve pirinç güveci teslim edecektir.
malzemeler
- 2 su bardağı kemiksiz pişmiş tavuk (küp şeklinde kesilmiş)
- 8 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 1/2 su bardağı çiğ uzun taneli pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu (kaynar)
- 1 (14, 5 ons) doğranmış domates (süzülmemiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta-düşük ateşte tereyağını orta tencerede eritin.
Tavuk ve soğan ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 dakika pişirin. Cevizleri ekleyin ve gerektiği gibi karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kişniş ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Pirinç ekleyin ve tüm pirinç taneleri yağ (tereyağı) ile kaplanana kadar 5 dakika karıştırın.
Kaynar suyu ve süzülmemiş domatesleri ekleyin. İyice karıştırın ve kaynatın.
Örtün, ısıyı düşürün ve 20 dakika veya pirinç yumuşayana ve sıvı emilene kadar pişirin.
Ateşten alın ve üstü kapalı 5 dakika bekletin.
Açın, bir çatalla kabartın ve isterseniz bir salata ile sıcak servis yapın.
Reçete Değişimi
- İstenirse, pilav 5 dakika dinlenirken, biraz çeşitlilik için, 1 fincan dondurulmuş bezelye 1/2 bardak ekleyin, karıştırın, geri kazanın ve 5 dakika bekleyin. Kalan ısı, bezelyeleri lezzetli bir dente kıvamına eritmek için yeterli olmalıdır.
Pilav Nedir?
İnsanlar pilav olarak adlandırılan bir yemeği duyduğunda, otomatik olarak pirinç bazlı olduğunu varsayarlar. Ancak pilav, bir yemeğin adı değil, bir hazırlık yöntemidir.
Pilau olarak da bilinen temel bir pilav yapmak için genellikle kurutulmuş tam tahıllı herhangi bir tür kullanılabilir. Tahıl tost ve tahılları ayrı tutmak için bir tür sıcak yağda sote edilir. Daha sonra tahıllara kaynar bir sıvı, genellikle bir et suyu eklenir, karıştırılır ve daha sonra sıvı emilene kadar kapakla pişirilir.
Sebzeler ve etler, aksi takdirde bir garnitürün tamamını bir bütün haline getirmek ve yemek doldurmak için eklenebilir.
Tarif Etiketleri:
- tavuk ana
- tavuk ve pirinç pilavı
- antre
- Amerikan
