michaelschott / Getty Images
Çikolata Sevgililer Günü'nde (ve bu konuda başka herhangi bir günde) gereklidir. Öyleyse neden kendiniz için işleri kolaylaştırmıyorsunuz ve beş veya daha az malzeme kullanan bu hızlı, kolay ve lezzetli çikolata tariflerinden birkaçını yapmıyorsunuz? Sadece bir hatırlatma: Beş bileşen tarifim un, yağ, su, şeker, baharat veya mayalama bileşenlerini saymaz.
İsterseniz, daha fazla içerik ekleyebilirsiniz. Ancak bu tarifler olduğu gibi gerçekten mükemmel. Böyle harika bir içerikle başlarken, fazla yardıma ihtiyacı yok!
Beş bileşen çikolata tarifleri
- Kolay Çikolatalı Buzlu Tart
Bu harika fırında pişirilmemiş tarif eski moda bir klasik. İhtiyacınız olan tek şey biraz çikolatalı gofret kurabiyesi (süpermarketin un koridorunda bulun) ve biraz çırpılmış krema ve pudra şekeri.
Bu harika tarif, iki katmanlı bir pastayı, şimdiye kadar tattığınız en inanılmaz yoğun, zengin fudge pastanın tek bir tabakasına dönüştürür. Yapması eğlenceli ve çok kolay. Rockpot Chocolate Fondue
Bu muhteşem tarif, herhangi bir yemek için mükemmel bir son. Çikolata fondü özeldir, ancak her gün için yeterince basittir.
Bu tarifi henüz denemediyseniz, lütfen yapın! Bunlar, çikolatalarla süslenmiş, ezilmiş çerezlerle yuvarlanmış, hepsi daha tatlı çikolatanın içine yerleştirilmiş çikolatalı dondurmadan yapılmış küçük toplardır. Yum.Özel Kay Barlar
Bu fırında pişirilmemiş bar kurabiyesi yıllardır favori olmuştur. Etrafta yüzen birçok benzer tarif var, ama bu en iyisi. Fırınsız Çikolatalı Mousse Pie
Bu kolay pasta bir showtopper. İçeriği krem peynir, kakao tozu, ağır krema ve fırınlanmış turta kabuğunu içerir.
Muhteşem bir kremsi şekerleme yapmak için ihtiyacınız olan tek şey beş malzeme ve bir mikrodalga fırın (oh ve bir tava ve kaşık). Sonsuz varyasyonlar yapmak için fındık, doğranmış şeker çubukları veya farklı çikolata türleri gibi diğer malzemeleri eklemeyi düşünün.
Çikolata ile çalışırken uyulması gereken birkaç kural vardır.
- Çikolatayı eritirken suya dikkat edin. Durulanmış fakat kuru olmayan bir kaşıktan veya buhardan elde edilen biraz su, çikolatanın işlenemez bir kütleye yakalanmasını veya kalınlaşmasını sağlayabilir. Bu olursa, biraz katı kısalma (su içeren Tereyağı veya margarin DEĞİL) eklemek yumuşatmaya yardımcı olabilir. Çikolatayı çok düşük ısıda eritin. Çift kazan, onu eritmek için iyi bir yoldur, ancak buhara dikkat edin; alt tavadaki suyu öfkeyle kaynar değil, düşük bir kaynama noktasında tutun. mikrodalga, kavurmayı önlediği için çikolatayı eritmek için iyi bir cihazdır. Eritme işlemi sırasında çikolatayı karıştırmanız gerekir çünkü yumuşayana kadar karıştırılana kadar erimez. Büyük çikolata bloklarıyla çalışıyorsanız, bir şef bıçağı kullanarak daha küçük parçalara ayırın; Çikolatayı temperlemenin kolay bir yolu için oda sıcaklığında sağlam kalması için çikolatanın 3 / 4'ünü mikrodalga fırında eritin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra çikolatanın kalan 1 / 4'ünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın. Bu, çikolatayı 'tohumlar' ve çikolata soğurken kristaller oluşturur.
