Ladin
- Toplam: 33 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 23 dk
- Verim: 4 tavuk göğsü (4 porsiyon)
Kırıntıların, tohumların ve baharatların ağır bir kombinasyonu, ünlü tavuk kaplamasını çoğaltır. Elbette diğer tahılları ve diğer baharatları ve tohumları kullanabilirsiniz, ancak bu tarif orijinaline çok yakın ve tüm yapay renkler ve malzemeler olmadan yapabilirsiniz! Ayrıca, tavuğundaki sodyum kontrol edilebilir. Satın alınan üründe gerçekten yüksek.
Bu tarifi (tabii ki yumurta ve süt eksi) çarpabilir ve istediğiniz zaman kullanmak için buzdolabında veya dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Tavuğu kullanmaya başlamadan önce, kullanmak istediğiniz miktarı büyük kaptan çıkarmaya dikkat edin. Tavuğu tutarken kuru karışımı kirletmek çok kolaydır. O zaman gıda zehirlenmesi riski altındasınız.
Yeşil bir salata, biraz taraklı patates ve tatlı için kek ile bu gevrek ve sulu tavuğun tadını çıkarın. Ne mükemmel bir sonbahar ya da kış yemeği!
malzemeler
- 1/2 su bardağı mısır gevreği kırıntısı
- 1/4 su bardağı buğday tohumu
- 1/4 su bardağı kepekli un
- 2 yemek kaşığı susam (ince öğütülmüş)
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kuru hardal tozu
- 1/2 çay kaşığı. şeker
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/2 çay kaşığı soğan tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 4 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Sığ bir kasede mısır gevreği kırıntılarını, buğday tohumu, un, susam tohumu, kırmızı biber, hardal tozu, şeker, sarımsak tuzu, soğan tuzu, biber ve maydanoz pullarını birleştirin ve iyice karıştırın.
Ladin
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
Başka bir sığ kapta, yumurtayı sütle çırpın.
Ladin
Her seferinde bir tane, tavuk göğsünü yumurta karışımına batırın ve fazlalığı sallayın.
Ladin
Sonra kaplama karışımına yerleştirin, kaplamaya bastırın.
Ladin
Fırında pişirmeden önce tavuğun yaklaşık 10 dakika ızgara teli üzerinde durmasına izin verin.
Ladin
Tavuğu yanları olan bir fırın tepsisine koyun. Güvenilir bir et termometresi ile test edilen tavuk en az 160 F olana kadar 400 F'de 18 ila 24 dakika pişirin.
Ladin
Tavuğu 5 dakika bekletin, sonra servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
- Bu baharat tarifini (tavuk sans) ikiye katlayabilir veya üçe katlayabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Kullanıma hazır olduğunuzda, her dört tavuk göğsü için yaklaşık 1 bardak karışım çekin.
Tarif Etiketleri:
- tavuk göğsü
- antre
- Amerikan
- okula dönüş
