Ladin / Elaine Lemm
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 1 güveç (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1168 | Kalori |
| 72g | Şişman |
| 101g | karbonhidrat |
| 35g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1168 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 72g | % 93 |
| Doymuş Yağ 41g | % 206 |
| Kolesterol 185mg | % 62 |
| Sodyum 703mg | % 31 |
| Toplam Karbonhidrat 101g | % 37 |
| Diyet Lifi 20g | % 71 |
| Protein 35g | |
| Kalsiyum 732mg | % 56 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay vejetaryen çobanın pasta tarifi, vejetaryenler için harika bir yemek ve etoburlar için daha hafif etsiz bir alternatiftir. Çanak, fasulye, sebze ve otlar şeklinde iyilikle patlar ve lezzetli bir tatlı patates tepesi, bu da karbonhidratlarda daha düşük hale getirir. Ne gibi değil.
Çanak hizmet için başka bir şey ihtiyacı tam bir yemek ama bir şey gerekli olduğunu düşünüyorsanız, huysuz ekmek veya gevrek yeşil salata büyük bir eşliktir. Artık vejetaryen çobanın pastasına sahipseniz, iyi dondurulur.
malzemeler
- 900 g./2 lb. tatlı patates (soyulmuş, büyük küpler halinde kesilmiş)
- 6 yemek kaşığı. Süt
- 110 g./1 çubuk tereyağı (küp küp)
- 1 bitkisel yağ
- 115 g / 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 115 g. / 1 su bardağı havuç (ince doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 kutu karışık fasulye (süzülmüş, aşağıdaki ipuçlarına bakın)
- 1 kutu doğranmış domates (süzülmüş)
- 1 su bardağı sebze suyu
- 115 g. / 1 su bardağı beyaz mantar (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı. düz yapraklı maydanoz (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı. Kişniş yaprağı
- 115 g. / 1 su bardağı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
- Tutam tuz
- Çizgi biber
Adımlar
Fırını 190 C / Gaza 375 F / 5 ° C'ye ısıtın.
Tatlı patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, süzün. Sütü ve tereyağını patatesleri kaynatmak için kullanılan tavaya yerleştirin, sıcaklığa geri dönün ve tereyağı eriyene kadar hafifçe ısıtın. Tatlı patatesleri ekleyin ve ezin.
Tatmak ve bir tarafa tutmak için mevsim.
Yağı büyük, derin bir tavada ısıtın. Soğanı ve havucu ekleyin ve 5 dakika kızartın. Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
Fasulye, mantar ve sebze stokunun dörtte birini soğan ve havuç karışımına ekleyin ve 5 dakika pişirin. Kalan stoğu, domatesleri, maydanozu, kişnişi ekleyin ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Sosu 8 "/ 20 cm x 3" / 7 cm derinliğinde seramik veya cam fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin ve tatlı patates püresi ile kaplayın. Rendelenmiş peyniri patatesin üzerine serpin ve yüzey gevrekleşene kadar 30 ila 35 dakika pişirin. kahverengimsi ve kabarcıklı. Hemen servis yapın.
İpuçları
- Geleneksel çoban turtası kıyılmış kıyma ve kıyma ile yazlık turta ile yapılır. Bu tarifte, bu et yerine protein karışımı, favorilerinizi seçiyorsunuz - protein, lezzet için otlar ve domatesler ek iyilik için. Konserve veya pişmiş fasulye karışımını kullanın. Fasulye pişirmediyseniz, fasulyeleri ıslatarak ve sonra pişirerek bir gün önce yemeğe başlamanız gerekir. Ya da sadece pişmiş fasulyeleri kullanabilirsiniz, ancak bu yemek için zaten pişmiş fasulye konservesi satın almak çok daha kolaydır. En sevdiğiniz fasulye karışımını seçin: beyaz fasulye, flageolet, kırmızı böbreği seviyoruz ve doku, biraz nohut ekliyoruz. Değişiklikleri farklı otlar ile çal.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- ingiliz
- pişirmek
