Ladin
- Toplam: 85 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 70 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
Bu lezzetli domuz pirzolası güveç yoğun bir günün sonunda mükemmeldir - doyurucu ve doyurucu iken hazırlamak kolaydır. Domuz pirzolası hızlı bir şekilde sıcak bir tavada kızartılır ve daha sonra patates ve soğan ve basit bir yoğunlaştırılmış çorba ve süt sosuyla fırında pişirilir. Servis yapmadan önce güveç rendelenmiş peynir ile doldurulur ve kabarcıklı olana kadar ısıtılır. Kavrulmuş brokoli veya Brüksel lahanası veya serinletici bir kış salatası ile servis yapın.
malzemeler
- Sebze yağı
- 4 domuz pirzolası veya pirzola
- 4 su bardağı dilimlenmiş patates (1/4 inç kalınlığında)
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 (10 3/4 ons) kutu kereviz çorbası yoğunlaştırılmış krema
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber veya tatmak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya Amerikan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 190 C'ye (375 F) ısıtın. 2 litrelik pişirme kabını veya yapışmaz pişirme spreyi püskürtün.
Ladin
Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Yağı sıcak tavaya ekleyin ve sonra domuz pirzolalarını veya pirzolalarını ekleyin. Domuz eti her iki tarafta kızarana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.
Ladin
Patatesleri ve doğranmış soğanları hazırlanan pişirme kabına koyun ve birleştirmek için fırlatın.
Ladin
Bir kapta, yoğunlaştırılmış çorba ve sütü tuz ve karabiberle birleştirin. Patateslerin ve soğanların üzerine dökün.
Ladin
Domuz pirzolalarını soslu patates ve soğanların üzerine yerleştirin.
Ladin
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 ila 65 dakika veya patates yumuşayana kadar pişirin.
Ladin
Peyniri domuz eti ve patateslerin üzerine serpin ve tavayı yaklaşık 5 dakika veya peynir eriyene kadar fırına geri koyun.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları ve Çeşitlemeler
Bu tarifte hemen hemen her tür patates işe yarayacaktır, ancak Yukon altın en kremsi dokuyu sunacaktır. Ayrıca herhangi bir renkte parmak veya bebek patates kullanabilirsiniz. Domuz pirzolalarını kızartırken, güzel bir kabuk oluşana kadar el değmeden pişirmelerine izin vermek önemlidir; eğer onları çok fazla hareket ettirirseniz veya çok erken çevirirseniz, düzgün bir şekilde kaymazlar. 3 - 5 dakika pişirin - hareket ettirmeden - ve sonra diğer tarafı kızartmak için çevirin.
İsterseniz kereviz kreması yerine mantar çorbası kremini kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu tam bir yemek yapmak için havuç ve kereviz gibi daha fazla sebze eklemek için mükemmel bir tarif.
Diğer Domuz Pirzola Güveçleri
Domuz pirzolası her zaman bir aile favorisidir ve bir güveç içine dahil edildiğinde herkes daha fazlasını ister. Tatil artıkları, domuz pirzolası ve kızılcık soslu güveç, doldurma, domuz eti ve kızılcık sosunu birleştirerek doldurma ve şenlikli bir yemek yapmak için mükemmeldir. Zengin ve çökmekte olan bir şey için, misafirlerinizi kremalı domuz pirzolasına ve pirzolaları kızarmış patates, kereviz çorbası, ekşi krema ve kaşar peyniri ile birleştiren ve her şeyi Fransız kızarmış soğanlarıyla birleştiren kremalı kahverengi güveçle tedavi edin. Domuz pirzolası ve pirinç güveci bir sos içinde pişirilir, sebzelere ve pirince lezzetli bir lezzet sunar. Biraz daha hafif bir şey için, pirinç, domates ve biber ile bir domuz pirzolası güveç deneyin; pirzola pirinç, sebze, otlar ve et suyu ile katmanlanır ve yumuşayana kadar pişirilir.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- güney
- aile yemeği
