Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 273 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 273 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 6g | % 29 |
| Kolesterol 98mg | % 33 |
| Sodyum 259mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 154mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu, buharlaştırılmış süt ile yapılmış eski moda bir muhallebi turtasıdır ve çoğu kabuklu turtadan daha hafiftir, çünkü ağır bir kabuğu yoktur. Buharlaştırılmış süt, pastaya sizi çocukluğunuza geri götürecek eski moda lezzeti doldurur. Ve hamur işi olmaması, onu inanılmaz derecede hızlı bir hazırlık yapar.
Bir blender veya mutfak robotu dolguyu güzelce karıştırır, ancak elektrikli bir karıştırıcı da kullanabilirsiniz. Doldurma karışımındaki biraz un, tabanı ve yanları sağlam ve bir kabuğa benzer hale getirir.
Kolayca tatlandırılmış çırpılmış krema ve rendelenmiş veya öğütülmüş hindistan cevizi serpme ile bu turtanın üstüne koyun. Veya çırpılmış kremayı atlayın ve dondurulmuş bir çözülmüş çırpılmış tepesi kullanın.
malzemeler
- 1 (12 ons) süt buharlaştırılabilir
- 3 yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un (seviye)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Şekerli Krem Şanti için:
- 1 su bardağı krem şanti (soğutulmuş)
- 3 ila 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Garnitür: taze rendelenmiş veya öğütülmüş hindistan cevizi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 325 F / 165 C / Gaz 3'e önceden ısıtın. 9 inçlik bir pasta tabağını yağlayın ve unlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir fırın tepsisinde otururken dolu turtayı fırına taşımak çok daha kolaydır.
Yumurtaları, buharlaştırılmış sütü ve şekeri karıştırıcıya veya mutfak robotuna koyun. Karıştırmak için birkaç kez darbe. Un, eritilmiş tereyağı, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ekleyin. İsterseniz, doldurma bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırılabilir.
Doldurma karışımını hazırlanan pasta tepsisine dökün ve fırın tepsisini ve hepsini fırına aktarın.
35 ila 45 dakika ya da üst kısım açık altın kahverengiye gelene kadar pişirin.
Taze Krem Şanti
Çırpma kremini derin bir kaba koyun ve kalınlaşmaya başlayana kadar bir elektrikli karıştırıcının düşük hızda çırpın. Hızı orta seviyeye yükseltin ve krem çok yumuşak zirveler oluşturana kadar çırpın. Şekerlemelerin şekerini ve vanilyayı ekleyin. Tepe noktaları istendiği gibi yumuşak veya sert olana kadar atmaya devam edin.
Bir dilim çırpılmış krema ile üst pasta dilimleri ve taze rendelenmiş hindistan cevizi veya öğütülmüş hindistan cevizi ile hafifçe serpin.
Kalan artıkları buzdolabında saklayın.
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Pasta kabuğunu seviyor musunuz? Dondurulmuş bir turta kabuğunu çözün, bir fırın tepsisine yerleştirin ve paket yönergelerini takip ederek kısmen pişirin. Kabuğu doldurma ile doldurun ve tarif edildiği gibi pişirin. Tarçın Muhallebi Turtası - Küçük hindistan cevizi atın ve turtanın üst kısmını yaklaşık 1/8 ila 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın veya tarçın ve hindistan cevizi karışımı ile tozlayın.
Tarif Etiketleri:
- muhallebi
- tatlı
- Amerikan
- şükran Günü
