Diana Rattray
- Toplam: 32 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 338 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 37g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 338 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 10g | % 50 |
| Kolesterol 343mg | % 114 |
| Sodyum 1197mg | % 52 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 37g | |
| Kalsiyum 177mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Karides scampi'nin bu versiyonu sarımsak, maydanoz, tereyağı ve limon ile yüklenir ve fırında hazırlanması ve pişirilmesi süper kolaydır.
Karidesleri pilav üzerine servis edin veya atıştırmalık veya meze olarak servis edin. Karideslere nasıl servis vermeyi planladığınıza bağlı olarak, kuyrukları açık bırakmayı seçebilirsiniz.
malzemeler
- 2 kilo büyük pişmemiş karides (kabuklu ve deve *)
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 6 diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış)
- 1/4 su bardağı maydanoz (doğranmış ve bölünmüş)
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu (taze)
- Garnitür: limon dilimleri
Adımlar
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın.
Tereyağını 9 x 13 x 2 inç fırın tepsisine yerleştirin ve tereyağı eriyene kadar tavayı fırına koyun.
Erimiş tereyağına tuz, ezilmiş sarımsak ve 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz ekleyin. İyice karıştırın. Karidesleri fırın tepsisine tek bir kat halinde yerleştirin. Açıkta 5 dakika pişirin. Karides çevirin; limon kabuğu rendesi, limon suyu ve maydanozun geri kalanını serpin. Karides scampi'lerini 8 ila 10 dakika veya bitene kadar pişirin.
Sıcak servis tabağına karides scampi düzenleyin; tavadan sarımsak tereyağını karides üzerine dökün ve birkaç limon dilimi ile süsleyin.
* Karidesleri hazırlamak için kabukları çıkarın. Küçük bir keskin bıçakla, karidesin arkasını sığ bir şekilde kesin. Damarları parmaklarınızla çıkarın veya kazıyın. Karidesleri durulayın. Kalan karides ile tekrarlayın.
Tarif Etiketleri:
- Limon
- meze
- Amerikan
- Sevgililer Günü
