Chuck Kahn / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 1/4 bardak (10 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 143 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/4 bardak (10 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 143 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 9g | % 43 |
| Kolesterol 37mg | % 12 |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 7mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Grand Marnier Sos tarifi Deborah Anderson'ın (izinle yeniden basılmış) " 5 Malzemeli Gurme Yemek Pişirme " dir . Bu tarifteki ameliyat kelimesi kolaydır . Hazırlanması 15 dakikanızı alır ve sadece beş malzemeden oluşur: Grand Marnier — Haiti acı portakal kabukları, baharatlar ve vanilya ile tatlandırılmış zengin, kehribar renkli konyak bazlı bir likör — taze sıkılmış portakal suyu, tereyağı, şeker, ve portakal kabuğu rendesi. Sos, tavuk veya domuz eti için sır veya meyve veya sade kek üzerine bir tatlı sosu olarak mükemmeldir.
malzemeler
- 12 yemek kaşığı tereyağı (3/4 bardak, oda sıcaklığı)
- 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış ve süzülmüş)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı Grand Marnier likörü
Adımlar
Malzemeleri topla.
Oda sıcaklığında tereyağını 1/4 inçlik dilimler halinde dilimleyin ve bir kenara koyun.
Küçük bir tencerede, süzülmüş portakal suyu, şeker ve ince rendelenmiş portakal kabuğunu düşük ısıda 5 dakika boyunca sık sık karıştırın. Isıyı artırın ve kaynatın. Karışım kalınlaşacak ve şurup haline gelecektir.
Sürekli çırpma tereyağı parçalarını tencereye parça parça ekleyin. İyice karıştırıldığında, ocaktan alın ve Grand Marnier'de karıştırın. Karışımın kaynamasına izin vermeyin (alkolü yakmak istemezsiniz). Hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Sos
- Amerikan
- aile yemeği
- Sos
