Inti St. Clair / Fotoğrafçının Seçimi RF / Getty Images
- Toplam: 2 saat 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 2 saat
- Verim: bir somun (10 dilim)
Bu ekmek iki saat pişirilse de, hepsi elinizin altında. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, onları güveç kutusuna koyun ve tüm işi yapmasına izin verin. Bu lezzetli tarif, bir fırına erişiminiz yoksa, çok sıcaksa veya güveç noktanızda muz ekmeği yapmayı merak ediyorsanız mükemmeldir.
Kızarmış cevizleri ihmal etmekten çekinmeyin. Ceviz veya şeritli badem gibi başka bir fındık tercih ederseniz, bunun yerine bunları kullanın. Kızarmış fındık her zaman güzel bir çıtırlık ekler ve kızartma, fındıklardaki lezzetli yağları ortaya çıkarır. Başka bir seçenek çikolata parçaları eklemektir. Mini çikolata parçaları, muz lezzetini boğmadıkları için özellikle lezzetli bir katkı sağlar. Çikolata parçacıkları eklerseniz, fındıklara eşit oranda ekleyin ve meyilliye dikkatlice karıştırın.
Soğutulmuş muz ekmeği birkaç gün bir tezgahta tutulabilir. Kesilen ucun eski haline gelmesini önlemek için, plakayı aşağı bakacak şekilde plakaya bakan bir plaka üzerinde saklayabilirsiniz. Bu biraz komik görünse de, kesinlikle eski bir kenarın oluşmasını önlemek için çalışır.
malzemeler
- 2 bardak un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı cevizler (doğranmış, hafif kızarmış)
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 4 küçük muz (olgun ve püresi)
- 2 yemek kaşığı artı 2 çay kaşığı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
Adımlar
Güveç noktasını yüksekte açın. Ek parçayı yağlayın ve unlayın.
Un, kabartma tozu ve tuzu orta bir kasede karıştırın. Fındık ekleyin ve bir kenara koyun.
Başka bir kapta, tereyağını şekerle kremalayın. Yumurtaları birer birer ekleyin. Süt ve vanilya ekleyin. Tamamen karıştırın.
Muz iyice karışana kadar karıştırın.
Yavaş yavaş ıslak karışıma un karışımı ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın.
Ek parçayı güverteye yerleştirin. Hamuru dikkatlice ekleyin ve ardından kapağı takın.
Yüksek ayarda 2 ila 3 saat ya da yapılana kadar pişirin. En az 2 saat pişene kadar ekmeği kontrol etmediğinizden emin olun. Eklenmiş bir kürdan ekmeğin içinden temizlendiğinde ne zaman bittiğini bileceksiniz.
Pişirme süresi tamamlandığında, eki çıkarabilir ve ızgara teli üzerinde soğutabilirsiniz. Soğuduktan sonra muz ekmeğini dikkatlice güveç noktasından çıkarın. Ek parçanız iyi yağlanmışsa, hemen dışarı çıkmalıdır. Değilse, kenarları hafifçe gevşetmek için bir tereyağı bıçağı kullanın ve ardından dikkatlice kaldırın (ekmeği kırmadan).
Hızlı Ekmek Tarifleri ve İpuçları
Tarif Etiketleri:
- Muz
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
