gmnicholas / Getty Images
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1026 | Kalori |
| 46g | Şişman |
| 74g | karbonhidrat |
| 74g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1026 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 46g | % 59 |
| Doymuş Yağ 14g | % 72 |
| Kolesterol 174mg | % 58 |
| Sodyum 1142mg | % 50 |
| Toplam Karbonhidrat 74g | % 27 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 74g | |
| Kalsiyum 456mg | % 35 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kemiksiz tavuk göğsü hafif, gevrek bir ekmekle kaplanır, zeytinyağında sote edilir, daha sonra spagetti sosu ve mozzarella ve parmesan peynirleri ile kaplanır. Ev yapımı spagetti sosu veya bir kavanozdaki en sevdiğiniz markayı kullanın.
Bu tavuk parmesanını Sezar salatası ve sarımsaklı ekmek ile servis edin.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 1/2 pound tavuk göğsü (kemiksiz derisiz)
- 2 su bardağı Panko (Japon ekmeği kırıntısı)
- 2 yumurta akı (hafifçe dövülmüş)
- Kaşer tuzu ve karabiber
- 3 su bardağı spagetti sosu
- 1 su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 1 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 450 F'ye önceden ısıtın.
Zeytinyağını fırında güvenli (dökme demir gibi) bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
Yemek daha kolay parçalar oluşturmak için tavuk göğsünü ikiye bölün. 1/2 inç kalınlığa kadar tavuk göğsü dövün. Veya ince dilimlenmiş tavuk göğsü alın ve bu adımı atlayın.
Panko'yu düz bir tabaka halinde yayılarak sığ bir tabağa koyun.
Her tavuk göğsünü önce yumurta aklarına, sonra Panko'ya batırın. Isıtılmış yağın içine yerleştirin.
Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. Tavuğu yaklaşık 4 dakika altına kadar pişirin. Çevirin. Diğer tarafa tuz ve karabiber ekleyin. Tavuğu 3 ila 5 dakika daha pişirin.
Tava yeterince büyük değilse, tavuğu toplu olarak pişirmek zorunda kalabilirsiniz. Eğer öyleyse, bittiğinde tüm tavuk parçalarını tavaya geri koyun.
Spagetti sosu tavuk üzerine dökülür. Peynirlerle doldurun.
Önceden ısıtılmış fırının orta rafında peynir kızarana ve kabarcıklı olana kadar 10 ila 15 dakika pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- kolay tavuk parmesan
- akşam yemegi
- İtalyan
