Leah Maroney
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 kabak (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 274 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 13g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kabak (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 274 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 12g | % 59 |
| Kolesterol 62mg | % 21 |
| Sodyum 546mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 6 |
| Diyet Lifi 4g | % 16 |
| Protein 13g | |
| Kalsiyum 425mg | % 33 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sevimli Fontina veya Gruyère peyniri ile doldurulmuş minyatür kabaklar ve sonbaharda bir tatil yemek masası süsleyen adaçayı gördüğünüzde akla geliyor. Çocuklar onları sever (ve yetişkinler de öyle!) Çünkü bireysel, kişisel boyutlu, yan yemekler. Küçük tabaklarda servis edildiğinde ve her konuğun yer ayarında gerçekten şenliklidirler ve insanlar yemek için oturduğunda bir "awws" korosu uyandırırlar. Bu lezzetli tarifi yapmak daha kolay olamazdı ve tarif kolayca çoğalır.
Kabakların bir meyve olduğunu biliyor muydunuz? Doğrudur ve Baby Boos - veya minyatür kabaklar - değişken renkli cilde sahip ve yaklaşık 5 inç çapında ve 3 inç yüksekliğinde Pump Ke Mon veya Lil Pump Ke Mon olarak bilinen bir çeşittir.
Minyatür kabakların veya bebek kabaklarının da çorbalar, tahıllar, tatlılar ve daha fazlası için mükemmel servis gemileri olduğunu unutmayın.
Tarifi Deborah Madison (Bantam Books) tarafından The Savory Way izniyle yeniden basılmıştır.
malzemeler
- 1 minyatür kabak (veya tatlı hamur tatlısı)
- Tatmak için tuz
- Tatmak için karabiber
- 1 ila 2 yemek kaşığı krema (% 30 ila 36 süt yağı veya süt veya mascarpone peyniri)
- 1 adaçayı yaprağı
- 1/4 su bardağı Fontina peyniri veya Gruyère peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Kabak üst 1/2 inç dilimleyin, tohumları kepçe ve tuz ve taze karabiber kavite içine ovalayın.
1 ila 2 yemek kaşığı krema veya süt veya mascarpone peyniri dökün, taze veya kurutulmuş adaçayı yaprağı ve rendelenmiş fontina veya Gruyère peynirini ekleyin, kapağı değiştirin ve 35 ila 45 dakikaya kadar bir tavada pişirin.
Squash'ı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde fırında bölünebilir ve çökebilir. Bunları bir tepside veya her konuğun evindeki ekmek ve tereyağlı tabaklarda servis edebilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- Vejetaryen Tarafı
- garnitür
- Amerikan
- sonbahar
