Fydorov / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Demleme Süresi: 48 saat
- Verim: 8 bardak (8 porsiyon)
Bu içecek kurutulmuş hibiscus yapraklarından yapılır ve binlerce yıldır tüketilir. Yapması kolaydır ve birçok sağlık yararı vardır. Bu sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Bu ebegümeci çayı yapmanın daha uzun bir versiyonudur. Daha kısa versiyonlar var, ancak içeceğin tam lezzetine sahip olmasını sağlayan bu.
Kuru çiçekler, özellikle ebegümeci ile pişirirken, lekeleneceğini unutmayın. Çayı yapmayı planlarken, giysileri, tezgahları, kapları vb. Lekeleyecektir.
malzemeler
- 1 su bardağı hibiscus çiçek (kurutulmuş)
- 1 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş, tat için az ya da çok ekleyin)
- 8 su bardağı su (soğuk)
Adımlar
Sapları için kuru çiçekler eleyin ve atın. Kurutulmuş ebegümeci soğuk suya yerleştirin ve 1 ila 2 gün boyunca veya renk çiçeklerden soluncaya kadar bekletin.
Suyu ince bir elek ile süzün ve süzülmüş çiçek parçalarını fırlatın.
Şeker ekleyin ve karıştırın.
Bunu set üstü ocakta veya mikrodalgada ısıtabilir veya soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz.
İpuçları
- Lezzet eklemek için limon dilimleri ekleyin veya portakal kabuğu rendeleyin. Buzdolabında yaklaşık 5 gün saklayabilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- Çay
- ebegümeci çayı
- orta Doğu
- yaz
