Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 596 | Kalori |
| 24 gr | Şişman |
| 78g | karbonhidrat |
| 20g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 596 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 24g | % 30 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 226mg | % 75 |
| Sodyum 1115mg | % 48 |
| Toplam Karbonhidrat 78g | % 29 |
| Diyet Lifi 9g | % 33 |
| Protein 20g | |
| Kalsiyum 204mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tarif, sütten arındırılmış ve glutensiz, lezzetli, ağızda eriyen karabuğday krepleri yapar. Yumurtalar süt ürünü olmadığı ve lakto-ova vejetaryen tarafından yenilebildiği için yumurta içerirler ve vegan olarak kabul edilmezler.
Kreplerinizi doldurmak için hiç hindistancevizi yağı kullanmadıysanız, bunlar denemek için iyi bir gözleme. Hindistan cevizi yağı lezzetlidir ve tatlı karabuğday lezzetini en güzel şekilde, özellikle de saf akçaağaç şurubunun bir çiselemesi ile vurgular.
Herhangi bir krep gibi, bunları giyinmek için milyonlarca yol vardır. Bazı taze muzları dilimleyin ve bunları hotcakes'ınıza ekleyin veya işleri değiştirmek için herhangi bir çilek, pastırma (veya vegan pastırma yerine), rendelenmiş hindistan cevizi, fındık veya süt içermeyen çikolata parçaları ekleyin.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı karabuğday unu (organik)
- 1/2 su bardağı glutensiz un (çok amaçlı)
- 2 çay kaşığı karbonat
- İsteğe bağlı: 1/8 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü (veya badem sütü, soya sütü veya seçtiğiniz başka bir süt içermeyen süt)
- 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma, varsa soğuk preslenmiş)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü (saf olduğundan emin olun; taklit çeşitleri gluten içerebilir)
- 1 ila 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (bakire, yemek pişirmek ve servis yapmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta büyüklükte bir karıştırma kabında karabuğday unu, çok amaçlı glutensiz un, kabartma tozu, isteğe bağlı öğütülmüş tarçın ve deniz tuzunu birleştirin. Bir kenara koyun.
Ladin
Başka bir kapta, hindistancevizi sütünü, hafifçe çırpılmış yumurtaları, akçaağaç şurubu, zeytinyağı ve saf vanilya özü çırpın.
Ladin
Islak malzemeleri kuruyana kadar ekleyin ve çoğunlukla pürüzsüz olana kadar karıştırın (bazı topaklar iyi). Karabuğdayın sıvıyı hafifçe emmesine izin vermek için meyilli 10-15 dakika bekletin (bu adımı atlamayın; acele etmekten daha hafif, daha yumuşak krepler oluşturacaktır).
Ladin
Bir tava veya tavayı hindistancevizi yağı ile yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Hamuru, bir seferde yaklaşık 1/4 bardak, sıcak tavaya ekleyin ve her bir tarafı 1 ila 2 dakika pişirin, bir tarafın yüzeyinde küçük kabarcıklar göründüğünde bir spatula ile çevirin.
Ladin
Her iki taraf hafif kahverengileştiğinde çıkarın.
Ladin
Tüm hamur kullanılana kadar bunu yapmaya devam edin. Kalanları tamamlarken sıcak tutmak için bitmiş krepleri bir kağıt havlu veya temiz mutfak havlusu ile örtün.
Ladin
Ekstra hindistancevizi yağı ve saf akçaağaç şurubu ile hemen krep servis yapın. Zevk almak.
Ladin
İpucu
- Diyet kısıtlamaları veya alerjileri olan kişiler için tasarlanan herhangi bir tarifte olduğu gibi, sütten türetilen içeriklerin veya sizin için geçerli olan diğer alerjenlerin olmadığından emin olmak için tüm içeriklerin üzerindeki etiketi okuduğunuzdan emin olun.
Tarif Etiketleri:
- glutensiz kahvaltı
- kahvaltı
- Amerikan
- Paskalya
