Gıda toplama RF / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 29 porsiyon
Kayısı günışığı, iki popüler yumruk tarifinin, sangria ve Şampanya yumruklarının egzotik bir çeşididir. Her ikisinde de olduğu gibi, bu içecekte çok şey oluyor ve her bileşen kendi başına özel.
Tarif Hennessy Black'i sergilemek için oluşturuldu. Bu büyük Konyak, lezzetleri arasında yasemin, nergis ve portakal çiçekleri ipuçları sunuyor ve Chandon Brut, onunla eşleştirmek için harika bir kuru köpüklü şarap. Bunlar kayısı ve kan portakalı malzemeler, limonlar ve markalı kirazlar tarafından güzelce vurgulanır.
Bu, herhangi bir kalabalığı memnun edecek, fark edileceği kesin bir tat sunan etkileyici bir yumruktur. Tarif de güzel bir parti için yeterince büyük, bu yüzden kimse susamayacak.
malzemeler
- 1/2 750 ml şişe Konyak (Hennessy Siyah)
- 1 750 ml şişe köpüklü şarap (Chandon Brut)
- 24 ons kayısı likörü (Meyve bahçesi)
- 12 ons kayısı nektarı (Kern's)
- 12 ons limon suyu (taze)
- 32 ons kan portakal suyu (taze)
- 15-20 kayısı dilimleri
- 5 ince dilimlenmiş limon
- 1 kan portakalı (yarıya bölünmüş, ince dilimlenmiş)
- 12 markalı kiraz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir zımba veya sürahi içinde, tüm malzemeleri ekleyin ve buzla karıştırın.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu çok büyük bir yumruk tarifi, bu yüzden büyük partiler için harika. Her içeceğin yaklaşık 4 onsluk bir porsiyon olacağını tahmin ederseniz, yaklaşık 29 kişi için yeterli olacaktır. Tabii ki, herkesin tek bir içeceğe bağlı olduğu varsayılarak, tıpkı sangrias gibi, tüm bu taze meyveler, önceki akşam karıştırıp lezzetlerin gerçekten gelişmesine izin verebileceğiniz anlamına gelir. Servise hazır olana kadar şarabı dökmeyin veya buz eklemeyin. Kayısı nektarı bulmak nispeten kolaydır. Yerel bakkalınızdaki meyve suyu koridorunda arayın.Birçok çevrimiçi ve tuğla ve harç mağazasından markalı kiraz satın alabilirsiniz.Sezonda bir demet kiraz alırsanız, kendi markanızı yapmayı düşünün kirazlar — kolay bir proje.
Tarif Varyasyonları
- Genellikle, kayısı ve kan portakalı mevsimler çakışmaz: Kayısı yaz meyvesi ve kan portakalı kış meyvesidir. Her ikisini aynı anda bulamazsanız, mevcut taze meyve ile yapmanız gerekir (sıvı bileşenler yıl boyunca mevcut olmalıdır). Göbekli portakallar yaz aylarında kan portakallarının yerini alabilir ve kışın ortasında konserve kayısıları kullanabilirsiniz. Hennessy Black önerilen Konyak olmasına rağmen, herhangi bir brendi bu yumrukta iyi çalışır. Hoş bir dokunuş, ama tamamen gerekli değil, bu yüzden likör mağazasında bulamazsanız endişelenmeyin.
Kayısı Günışığı Ne Kadar Güçlüdür?
Kayısı gün ışığının birkaç alkollü bileşeni olabilir, ancak karıştırıcılar onu hoş bir yumruk gücüne indirir. Önerilen markalarla yapıldığında, ortalama şaraba eşdeğer olan yaklaşık yüzde 12 ABV (24 kanıtı) ağırlığındadır.
Tarif Etiketleri:
- yumruk
- Amerikan
- Parti
- kokteyl
