Salatalık sarmal garnitür kılavuzu

Salatalık Spiral Garnitür Adım Adım Talimatlar - Adım 1

bhofack2 / Getty Images

Sera salatalıkları olarak da adlandırılan İngiliz salatalıkları bu garnitür için en iyisidir. Standart salatalık kullanıyorsanız, ince ve düzgün bir çapa sahip düz bir salatalık arayın. Salatalık yıkayın ve kurulayın.

İhtiyacın olacak:

• İngiliz (sera) salatalıkları.

• Keskin soyma veya kemik bıçağı.

• Ahşap şiş.

Salatalık Spiral Garnitür Adım 2

Peggy Trowbridge

Yaklaşık 5 inç uzunluğunda, soyulmamış bütün bir salatalık uzunluğunu kesin. Salatalığın ortasından tahta bir şiş yerleştirin.

Salatalık Spiral Garnitür Adım 3

Peggy Trowbridge

Çarpık salatalığın bir ucundan başlayarak, bıçağınızı kesme ucundan yaklaşık 1/4 inç hafif bir açıyla yerleştirin. Şişe kesin. Salatalık dönerken bıçak şişe dayanarak kesmeye devam edin. Sonuna kadar dilimi 1/4 inç çapında tutmaya özen göstererek orijinal kesimi izleyin.

Salatalık Spiral Garnitür Adım 4

Peggy Trowbridge

Bunları istediğiniz kadar uzun veya kısa yapabilirsiniz, ancak sarmal efekti elde etmek için şiş çevresinde en az üç dönüş istersiniz. Sabit bir eliniz varsa, daha hassas bir spiral için kalınlığı 1/4 inçten daha az yapabilirsiniz, ancak dik durmazlar.

Spiralleri dik halde bırakın veya düzeltin. Uçları bir araya getirerek kıvırın veya düz bırakın. Senin seçimin. Kabak, kaynatılmış al dente havuç, turp, pancar ve sert çekirdekli diğerleri gibi salatalıkların yerine diğer sebzeleri kullanabilirsiniz.