jeffreyw / Flickr
- Toplam: 9 saat 25 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 9 saat
- Verim: 1 tencere (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 509 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 47g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pot (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 509 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 21 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 115mg | % 38 |
| Sodyum 635mg | % 28 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 6g | % 20 |
| Protein 47g | |
| Kalsiyum 143mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu klasik crockpot biftek yemek tarifi bir tencerede muhteşem ve kolay bir yemek. En iyi sonuçlar için, başlamadan önce bir rostoyu nasıl pişireceğinizi bildiğinizden emin olun.
Aromalı, lezzetli, aromatik ve lezzetlidir. Elbette bu tarife koyduğunuz sebzeleri değiştirebilirsiniz, ancak soğan, sarımsak, bebek havuç ve patates kombinasyonu zengin sığır eti ile mükemmeldir. Yine de, yaban havucu, şalgam veya bütün mantarlar bu doyurucu tarife güzel eklemeler olurdu.
Soğuk ve karlı bir kış gecesi için dünyada rahatlatıcı bir tarif yok. Bu tarifi pişirirken evinizden geçen aroma sadece sarhoş edici.
Bu harika yemeği tamamlamak için ihtiyacınız olan tek şey avokado, üzüm domates ve dilimlenmiş mantarlarla atılmış taze yeşil salata. Tatlı için, bazı kekler veya cevizli turta mükemmel olurdu.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprağı
- 1 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
- 2 kilo kemiksiz sığır üst yuvarlak (6 parçaya kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 büyük russet patates (soyulmuş, parçalar halinde kesilmiş)
- 1 (16 ons) paket bebek havuç
- 1 soğan (doğranmış)
- 5 diş sarımsak (dilimlenmiş)
- 1 (14 ons) et suyu
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/3 su bardağı su
Adımlar
Un, tuz, karabiber, mercanköşk ve kekik büyük bir tabağa birleştirilir ve sığır eti bu karışımla kaplanır.
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sığır parçalarını her iki tarafta 2-3 dakika kızartmak için pişirin. Bir kenara koyun.
Patates, havuç, soğan ve sarımsağı 4 litrelik yavaş ocakta birleştirin. Kızartılmış eti sebzelerin üzerine yerleştirin.
Sığır et suyu, su ve Worcestershire sosunu etin üzerine dökün.
Güveç kabını örtün ve sığır eti yumuşayana kadar 8 ila 10 saat kısık ateşte pişirin.
Et ve sebzeleri güveçten çıkarın ve ısıya dayanıklı servis tabağına yerleştirin. Sığır eti ve sebzeleri sıcak tutmak için folyo ile örtün ve 200 F'ye ısıtılmış fırına yerleştirin.
Mısır nişastasını ve suyu küçük bir kapta birleştirin ve bir tel çırpma teli ile iyice karıştırın. Crockpot'taki sıvıya ekleyin, ısıyı yüksek seviyeye getirin ve sos kalınlaşana kadar 10 ila 15 dakika pişirin.
Sosu et ve sebze ile servis edin.
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- güveç biftek
- akşam yemegi
- Amerikan
