James ve James / Getty Images
- Toplam: 3 saat 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 3 saat 30 dakika
- Verim: 1 Pot (6 ila 8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 770 | Kalori |
| 59g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 35g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Pot (6-8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 770 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 59g | % 75 |
| Doymuş Yağ 33g | % 166 |
| Kolesterol 168mg | % 56 |
| Sodyum 867mg | % 38 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 35g | |
| Kalsiyum 1039mg | % 80 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay yavaş ocak makarna ve peynir birçok nedenden dolayı uygundur. Bir güveç tenceresi fırını başka şeyler için serbest bırakmakla kalmaz, aynı zamanda yaz mutfağı için de harikadır, çünkü mutfağa fazla ısı katmaz. Ve bir çömlek yemeği veya oyun günü toplantısı için daha uygun ne olabilir? Bitmiş mac ve peyniri yavaş pişiricideki partiye götürün ve fişe takın.
Bu kolay tarifte. Pişmiş makarna bu kolay yavaş ocak sürümünde rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve buharlaştırılmış süt ile birleştirilir.
Değişiklik önerileri de dahil olmak üzere birçok olumlu yorum aldık. Bir kişi 1 1/2 tatlı kaşığı kuru hardal, acı biber ve karabiber ile birlikte 1 su bardağı sote soğan ve 1 diş kıyılmış sarımsak tavsiye etti. Tarif talimatlarının altındaki diğer ipuçlarına ve varyasyon önerilerine bakın.
malzemeler
- 1 kiloluk dirsek makarna
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ (artı yavaş pişiriciyi yağlamak için daha fazlası)
- 1 kutu (12 ons) buharlaştırılmış süt
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı (16 ons) rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Makarnayı paket talimatlarını izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin. İyice süzün.
3 1/2 ila 5 litrelik yavaş pişiricinin çanak çömlek ekinin altını ve yanlarını bolca yağlayın.
Yavaş pişiricide sıcak makarnaları bitkisel yağla sıkın ve kalan tüm malzemeleri ekleyin.
Birleştirmek için hafifçe karıştırın ve sonra örtün ve ara sıra karıştırarak 3 ila 4 saat DÜŞÜK üzerinde pişirin.
İpuçları
- Potluck Tavsiyesi: Düşük veya sıcak bir süre boyunca oturacaksa daha fazla buharlaştırılmış süt ekleyin. Bu özellikle bir potluck akşam yemeğine veya bagaj kapısına götürüyorsanız önemlidir. Sıcak tabağı taşımak için, yavaş pişiriciyi havluya veya battaniyeye sarın ve tabağı sıcak tutun. Zararlı bakterilerin büyüyebileceği "tehlike bölgesinin" 40 F ve 140 F sıcaklıkları arasında olduğunu unutmayın. Makarna ve peyniri servis büyüklüğündeki plastik dondurucu kaplarında dondurun. Çözülme, mikrodalgada sıcak ve her zaman tadını çıkarın!
Tarif Varyasyonları
- Dirsek makarnayı küçük kabuklar, rotini, ditalini veya mini penne makarna ile değiştirin. Keskin çedar peyniri, kaşar peyniri peyniri, karabiber veya benzer bir Meksika tarzı peynir karışımı gibi bir kombinasyonla değiştirin. Bu tarif için bir başka favori peynir Velveeta. Yavaş pişiriciye eklemeden önce 1 pound Velveeta peyniri doğrayın veya parçalayın ve tuz ve tat vermek ve eklemek için pişirme süresinin sonuna kadar bekleyin. Süt ve kalan malzemeler ile birlikte makarna için 2 fincan doğranmış pişmiş pastırma. Karıştırın ve tarifle devam edin. Eklenen zing için tuz yerine Creole veya Cajun baharat kullanın.
Makarna ve Peynir Tarifleri
- Klasik Fırında Makarna ve Peynir: Beyaz sos ve kaşar peyniri ile yapılan makarna ve peynir için temel bir reçetedir. Her zaman bir favori. Pastırmalı Makarna ve Peynir: Dumanlı lezzet için bu zengin ve kremsi makarna ve peynire pastırma eklenir.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- garnitür
- güney
- aile yemeği
