Mor Patates Salatası. Diana Rattray
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 349 | Kalori |
| 24 gr | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 349 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 24g | % 31 |
| Doymuş Yağ 4g | % 19 |
| Kolesterol 13mg | % 4 |
| Sodyum 813mg | % 35 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 64mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yaz yemeğiniz için biraz farklı bir şey arıyorsanız, bu lezzetli mor patates salatası deneyin. Limon suyu ve mayonez sos ve taze doğranmış kişniş bu salata lezzetini verirken kereviz ve soğan gevrekleşir. Daha kolay küp şeklinde kesme için pişirilmiş patatesleri iyice soğutun.
Hazırlanan salatası en iyi lezzet için en az 2 saat buzdolabında saklayın.
malzemeler
- 2 pound mor patates, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- 1 1/2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
- 1/2 su bardağı doğranmış mor soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 3/4 ila 1 fincan mayonez
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kesilmiş patatesleri orta tencereye koyun; suyla kaplayın ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bir kaynamaya getirin; örtün, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 15 ila 20 dakika veya patatesler çatal yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Patatesin tamamen soğuması için tavayı boşaltın ve bir kenara koyun. Kapağı açık ama aralık bırakın.
Bu arada kereviz, soğan ve sarımsak hazırlayın ve büyük bir kapta birleştirin.
Soğutulmuş patates parçalarını 3 / 4-1 inçlik parçalar halinde kesin. Patatesleri karıştırma kabındaki sebzelerle ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzla ve taze çekilmiş karabiberle sıkın. Kişniş ve maydanozu ekleyin ve karıştırmak için hafifçe atın.
Kireç suyu ile 3/4 fincan mayonez birleştirin ve birleştirmek için karıştırın. Pansumanı patateslere ekleyin ve sebzeleri kaplamak için hafifçe karıştırın. Gerektiğinde daha fazla mayonez ve baharat tadın ve ekleyin. En iyi lezzet için, bu patates salatası yapın ve servis yapmadan önce en az 2 ila 4 saat soğutun.
Bunu da beğenebilirsin
Dolu Fırında Patates Salatası
Kırmızı, Beyaz ve Mavi Patates Salatası
Hardal ve Mayonez Soslu Piknik Patates Salatası
İlişkili
Ekşi Krema ve Dereotu ile Kırmızı Patates Salatası
Tarif Etiketleri:
- Patates
- Amerikan
- piknik
- salata
