bc173 / Getty Images
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 409 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 25 g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 409 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 35 |
| Doymuş Yağ 10g | % 52 |
| Kolesterol 126mg | % 42 |
| Sodyum 524mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 25g | % 9 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 248mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yengeç kiş, salata veya fincan çorba ile lezzetli bir öğle yemeği veya brunch yemeği yapar. Kişin hazırlanması çok kolaydır ve protein ve lezzet ile doldurulur. Bu versiyon yengeç eti ve İsviçre peyniri ile yapılır. Az miktarda hindistan cevizi ve sote kıyılmış arpacık soğan ekstra lezzet sağlar. Pasta için dondurulmuş bir pasta kabuğu veya ev yapımı hamur işi kullanın.
malzemeler
- 1 (9 inç) pasta kabuğu (kısmen pişmiş *)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı arpacık (kıyılmış)
- 1 su bardağı yengeç eti
- 1 yemek kaşığı un
- 1 1/2 su bardağı İsviçre peyniri (rendelenmiş / bölünmüş)
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yarı yarıya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Beyaz biber veya acı biber sosu
- Çizgi hindistan cevizi
- 1/2 çay kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 425 F'ye ısıtın ve rafı fırının ortasına yerleştirin.
Pasta tabağını soğutulmuş ve açılmış hamurla hizalayın ve parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın. En az üçte ikisi dolu turta ağırlıkları veya kuru fasulye ile doldurun.
12 ila 15 dakika veya zar zor bir renk gösterene kadar pişirin. Kağıdı veya folyoyu ve ağırlıkları dikkatlice çıkarın ve kabuğunu yaklaşık 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar fırına geri koyun. Fırından çıkarın ve dolguyu hazırlarken soğumasını bekleyin. Fırın sıcaklığını 350 F'ye düşürün.
Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin.
Kıyılmış arpacık soğanlarını yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika sote edin. Arpacık soğanlarını yengeç eti ve un ile birleştirin; kenara koymak.
Hazırlanan pasta kabuğuna 3/4 bardak peynir serpin, sonra soğancık ve yengeç karışımı ile doldurun. Kalan 3/4 fincan peynir serpin.
Bir kasede yumurta, krema, tuz, biber, hindistan cevizi ve maydanoz iyice karışana kadar çırpılır. Pasta kabuğunun içine dökün.
25 ila 30 dakika pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Yengeç
- meze
- güney
- potluck
