kirichkov / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hoegaarden günümüz orijinal Belçika beyazıdır. Bir dizi taklitçi var, ancak hiçbiri Hoegaarden'ın bu kadar basit görünmesini sağlayan mükemmel incelik ve karmaşıklık dengesine gerçekten ulaşamadı. Bu birayı ilk önce Maastricht, Hollanda'daki bir kafede yedim. Gerçekten unutulmaz bir deneyim oldu. Bu bira benim için bir vahiydi ve bazı yönlerden biraya olan hayranlığımdan sorumluydu.
Geçenlerde benim yerel bakkal bir şişe Hoegaarden bulmak memnun oldu ve ben kaptı. Ne yazık ki, çok iyi seyahat etmediğini öğrendim. Hollanda'da sahip olduğum bu bira, karmaşık ve lezzet bakımından zengin olduğunda, Missouri'de beni bulan şişe çok kaybetmişti. Yine de güzel bir bira ama bir şansınız varsa Belçika'daki kaynağa olabildiğince yakın deneyin.
Hollanda'da ilkini aldığımda tatma notları tutmamaya üzüldüğüm için üzgünüm, böylece Hoegaarden hakkındaki notlarımı jet lag ile paylaşabiliyorum. Görünüşte mükemmel. Camın kenarından yüksekte istiflenen kalın, kayalık bir başı vardır. Bira çok soluk, Pilsner'den daha hafif ve bulutlu. Bulutluluk, görünüşe beyazlık katıyor, böylece isim. Burun, biraz tahıl ve maya ile taze şerbetçiotu ile doludur. İnce bir ağız hissi vardır. Muz ve karanfil, tatlı ve baharatlı bir kaplama ile lezzette hemen belirgindir. Harika ferahlatıcı bir bira.
Artıları
- Orijinal Belçika BeyazıYenilemeKolay içilebilir
Eksileri
- Sık sık taklit edilmemiş bulmak
Açıklama
- Orijinal Belçika WhiteLight, ferahlatıcı buğday.
Alt çizgi
Hoegaarden orijinal Belçika beyaz birasıdır. Bu iyi seyahat etmeyen bir bira olduğu gibi en iyi bira yakın zevk. Ama nerede bulursanız olun hala bir tat almaya değer.
