Laszlo Selly / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 2 saat 25 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 2 saat
- Verim: 1 Kek (8 ila 10 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 254 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 46g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Kek (8 ila 10 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 254 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 4mg | % 1 |
| Sodyum 312mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 46g | % 17 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 144mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu zengin, gooey Crockpot çikolata fudge puding pastası doğrudan güveç noktasından iyidir, soğuk veya yeniden ısıtılır. Çok iyi tutmuyor, ama yine de geride kalmamalısınız!
Güveçte veya yavaş pişiricide yapılan tatlılar nemli ve kremsi olma eğilimindedir. Bu pasta bir istisna değildir. Oldukça sıra dışı bir şekilde yapılır. Hamur ilk önce bir kapta karıştırılır, daha sonra yavaş ocak seramik insertine dökülür. Daha sonra kahverengi şeker, su ve kakao karışımı karıştırılır ve hamurun üzerine dökülür, ancak karıştırılmaz.
Bu tarifte doğal veya Hollandaca ile işlenmiş kakao kullanabilirsiniz. Doğal kakao tozu, öğütülmüş şekersiz çikolatadır. Hollanda ile işlenmiş kakao, asiditeyi azaltmak ve çikolatanın daha güçlü bir tadı olmasını sağlamak için bir alkalin ajan ile işlenir.
Kek piştikçe, sıvı huysuz bir sos oluşturur ve keki çok nemli yapar. Bu yüzden buna "puding" pastası denir! Kek hafif kalır ve havuçlu kek ile çikolatalı kek arasında bir dokuya sahiptir.
Bu kolay tatlı tarifi, test yapılır yapılmaz bir kaşıkla servis edilmelidir. Keki kepçe ve yavaş pişiriciden sosu alın ve kaşıkla tabaklara koyun.
Bu harika tedaviyi vanilya ve pudra şekeri ile tatlandırılmış soğuk dondurma veya yumuşak çırpılmış krema ile servis edin. Ya da temelde yumuşak bir buzlanma gibi sert bir sos yapabilirsiniz. Yemek yerken pastanın içine erir. Yum.
malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı aspir veya sade bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1-3 / 4 su bardağı sıcak su
Adımlar
Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile 4 litrelik güveç noktasına püskürtün ve bir kenara koyun.
Büyük bir kapta un, 1/2 su bardağı kahverengi şeker, toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ve tuzu birleştirip karıştırın. Süt, bitkisel yağ ve vanilya ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanmış güveçe dökün.
Orta bir kapta 3/4 su bardağı kahverengi şeker ve 2 yemek kaşığı kakaoyu karıştırın. Sıcak su ekleyin ve karıştırılana kadar iyice karıştırın.
Bu sosu güveçte meyilli üzerine dökün; karıştırmayın!
Güveç kapağını örtün ve yaklaşık 1-3 / 4 ila 2 saat kadar veya ortada bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Aşırı pişirmeyin, kek kuru olacaktır. Daha sıcak bir pişirme güveçiniz varsa, 1-1 / 2 saat sonra tatlıyı kontrol edin.
Pişirilir pişmez servis yapın. Kek ve sosu güveçten bulaşıklara dökün ve hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- tatlı
- Amerikan
- doğum günü
