Alex Wong / Getty Images'dan Haberler
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 8 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 207 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 14 g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 207 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 4g | % 19 |
| Kolesterol 58mg | % 19 |
| Sodyum 625mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 14g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 126mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli yengeç güveç sosu, biraz mayonez, sirke ve kuru hardal ile terbiye edilmiş basit bir beyaz sos kombinasyonudur.
Yengeç karışımı ayrı ayrı ramekinlerde pişirilir. Tarif 8 küçük porsiyon yapar, ancak kolayca yarıya indirilebilir.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet çorba kaşığı un
- 3/4 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kuru hardal
- 1 çay kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 adet çorba kaşığı mayonez
- 1 dilim ekmek, yırtılmış
- 1 kilo yengeç eti
Adımlar
Tereyağını eritin; unu karıştırın. 1/2 bardak sütü yavaş yavaş karıştırın. Tuz, hardal, sirke ve Worcestershire sosu ekleyin; koyulaşana kadar pişirin. Güzel. Sosu mayonez ekleyin.
Kırıntıları kalan sütle nemlendirin; yengeç ekleyin. Yengeç karışımını sos karışımı ile karıştırın.
8 ramekin içine kaşık. 350 ° C'de 15 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Yengeç
- antre
- Amerikan
- kış
