Marian Blazes
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 418 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 65g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 418 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 14g | % 68 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 15mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 65g | % 24 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 35mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hindistan cevizi pirinci, özellikle deniz ürünleri ile eşleştirilen hoş kokulu tatlı bir pirinçtir. Hindistan cevizi pirinci hazırlamak için bu özel yöntem Kolombiya'dan gelir ve hindistancevizi sütü ayrılana ve hindistancevizi katıları karamelleşmeye ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirmeyi içerir. Elde edilen zengin kızarmış hindistancevizi aroması daha sonra pilavda pişirilir ve kahverengileşmiş hindistancevizin leziz gevrek parçaları. Kuru üzüm bir tatlılık katıyor, ama bu kesinlikle lezzetli bir pirinç. Kremalı hindistan cevizi sosunda tavuk ile servis edilen lezzetli.
malzemeler
- 1 13.5 ons Hindistan cevizi sütü olabilir
- 2 su bardağı pirinç
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı şeker
Adımlar
Hindistan cevizi sütünü orta ateşte ağır bir tencereye koyun ve kaynatın.
Sıvı buharlaşana ve hindistancevizi katıları yağdan ayrılmaya başlayıncaya kadar hindistancevizi sütünü pişirin. Hindistan cevizi katıları koyu altın kahverengi bir renk alana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
Pirinç ve kuru üzümleri hindistan cevizi sütü ile tencereye karıştırın. Suyu, tuzu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Suyu kaynatın, sonra ısıyı düşürün ve kaplanmış pirinci yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve pirincin ocakta 5 ila 10 dakika daha ocakta kalmasına izin verin.
Pirinci kabartın ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- garnitür
- Güney Amerikalı
- aile yemeği
