Kremalı Iki kez Fırında Patates. Arx0nt / Getty Images
- Toplam: 72 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 57 dk.
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 232 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 232 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 9g | % 44 |
| Kolesterol 45mg | % 15 |
| Sodyum 432mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 179mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
malzemeler
- 6 orta boy patates
- 1/3 su bardağı / 80 mL sade yoğurt
- 1/3 su bardağı / 80 mL süt (gerekirse daha fazla ekleyin)
- 4 ons krem peynir
- 1/3 su bardağı / 80 mL keskin kaşar peyniri, rendelenmiş
- 2 orta taze soğan, ince doğranmış (1 / 4'e kadar süsleyin)
- 4 dilim pişmiş domuz pastırması, doğranmış (1 / 4'ü garnitür)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL parmesan peyniri, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı / 15 mL oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL tuz
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL beyaz biber
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Patatesleri yıkayın ve kurulayın. Her birini bir çatalla birden çok kez delin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 375 derecede 40-45 dakika pişirin. Daha büyük patates kullanıyorsanız, süreyi 50-55 dakikaya çıkarın.
Doneness test etmek için çatalla delin. İhale ve doğru devam ederse, patates yapılır. Fırından çıkarın ve kullanmadan önce patateslerin 15 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Patatesleri dikey olarak kesin, ancak sadece yarıya kadar kesin. Pişmiş etin 3 / 4'ünü dikkatlice toplayın. Hepsini kaldırmanıza gerek yok ve patates kabuklarını sağlam tutmaya yardımcı olmak için biraz geride bırakmalısınız.
Kepçelenmiş kısmı büyük bir kaseye ekleyin. Yoğurt, krem peynir, tereyağı ve süt ekleyin. Elde tutulan bir mikser kullanarak malzemeleri karıştırın. Gerekirse daha fazla süt kullanın.
Yukarıda listelenen pastırma ve taze soğan ayrılmış kısımları dışında kalan malzemeleri ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için bir kaşık kullanın. Tuz tadı.
Eşit kısımları 6 patates kabuğuna alın. Ayrılmış pastırma ve taze soğan ile süsleyin. Patatesleri 10-12 dakika boyunca 425 derecelik bir fırına geri koyun. Patates hafif altın bir kabuk oluşturmaya başladığında, fırından çıkarın ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- garnitür
- Amerikan
- doğum günü
