Diana Rattray
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 kek (9 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 341 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kek (9 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 341 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 24 |
| Doymuş Yağ 12g | % 59 |
| Kolesterol 61mg | % 20 |
| Sodyum 252mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 104mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli hindistan cevizi pastası aslında tereyağlı kahverengi şeker ve kızarmış hindistan cevizi tepesi ile baş aşağı bir pastadır. Ev partisi misafirlerinden, ziyaret eden şehir dışı ailenize kadar, herkes bu tatlı tatlıdan keyif alacaktır.
malzemeler
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2/3 su bardağı şeker (kahverengi)
- 2 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı hindistancevizi (tost *)
- 1 1/4 su bardağı un (kek, elenmiş)
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta (iyi dövülmüş)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Adımlar
8 inç kare fırın tepsisinde tereyağını kahverengi şeker ve su ile eritin.
İyice karışana kadar karıştırın. Kızarmış hindistancevizi ekleyin; kenara koymak.
Kek unu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birlikte eleyin.
Karıştırma kabında krema yağı; kuru malzemeleri karıştırın. Yumurta, süt ve vanilyayı ilave edin; 1 dakika boyunca çırpın.
Hamuru hindistancevizi karışımının üzerine dökün. Kek yapılana kadar 350 F'de 35 ila 45 dakika pişirin.
Pastayı bir pasta tabağına ters çevirin.
İpucu
- * Fırında hindistancevizi kızartmak için hindistancevizi tek bir kat halinde bir fırın tepsisine yayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika ara sıra karıştırarak 325 F'de pişirin.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- güney
- cadılar bayramı
