Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 16 ila 24 Porsiyon
Muhtemelen 17 Haziran 1972 tarihli Watergate alıştırma skandalından "Watergate keki" adını aldı. Bu kolay Watergate keki, fıstık puding karışımı, çırpılmış tost ve bir kek karışımı ile yapılır. Cevizler ve hindistancevizi bu klasik pastaya lezzet ve doku katar. 7-Keke su yerine soda eklenir, ancak kulüp sodası, Sprite veya benzer bir gazlı içecek kullanabilirsiniz.
Beyaz kek karışımı yerine sarı kek karışımı da kullanabilirsiniz; kek nemli ve lezzetli olacaktır. Cevizleri ve süslemeli hindistancevizi tepesi için kızartmak, keke ek hindistan cevizi aroması ve krizi verir ve güzel bir renk katar.
Bazı tarifler, ikinci 1/2 bardak cevizin buzlanmanın üstüne serpilmesini gerektirir. Bunu bu şekilde yapmaktan çekinmeyin. Farkı olan bir hindistancevizi pastası arıyorsanız, bu harika bir seçenektir.
malzemeler
- 1 beyaz kek karışımı (2 katman boyutu)
- 3 büyük yumurta
- 2 paket (her biri 3 ons) hazır fıstıklı puding (bölünmüş)
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 1 bardak 7'li
- 1 su bardağı doğranmış ceviz (bölünmüş)
- 1 su bardağı kuşbaşı hindistan cevizi (bölünmüş)
- 2 zarf Dream Whip kuru çırpılmış tepesi karışımı
- 1 1/4 su bardağı soğuk süt
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
9 x 13 inç pişirme kabını yağlayın ve unlayın.
Beyaz kek karışımını yumurtalı büyük bir karıştırma kabına, 1 paket puding karışımına, 1 bardak bitkisel yağa ve 7'li Up'a boşaltın. Düşük bir elektrikli karıştırıcı ile malzemeleri birleştirin. Hızı orta seviyeye yükseltin ve 1-2 dakika çırpın. 1/2 bardak doğranmış ceviz ve 1/2 bardak hindistancevizi iyice karışana kadar katlayın.
Hamuru hazırlanan fırın tepsisine kaşıklayın ve eşit olarak yayın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika veya ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz olana kadar pişirin.
Pastayı bir rafta tavada tamamen soğutun.
Kek tamamen soğuduğunda, buzlanmayı hazırlayın.
Dream Whip'in iki zarfını süt ve pudingle birleştirin; yumuşak tepeler oluşana kadar bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Kalan kuru fıstık puding karışımını ekleyin ve iyice karışana kadar dövmeye devam edin. Kalan 1/2 fincan doğranmış cevizleri katlayın.
Buzlanmayı soğutulmuş pastanın üzerine yayın.
Hindistancevizi orta ateşte kuru bir tavaya koyun. Hindistan cevizi iyice kızarana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Soğutmak için hindistancevizi bir tabağa çıkarın ve buzlanmaya serpin.
Artık pastayı 4 ila 6 gün buzdolabında saklayın. Kraft yemek servisi web sitesine göre, "birkaç gün" bozulmadan buzdolabında saklanabilir.
Kek için herhangi bir bitkisel yağ kullanılabilir, ancak nötr bir lezzet pişirme yağı (az farkedilebilir veya hiç fark edilmeyen bir tada sahip olan) en iyi seçimdir. Kanola, mısır, aspir, ayçiçeği, üzüm çekirdeği veya avokado yağı lezzet bakımından yeterince nötrdür.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- Amerikan
- Parti
