Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 Düzine (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 247 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Düzine (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 247 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 6g | % 32 |
| Kolesterol 97mg | % 32 |
| Sodyum 353mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 126mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu keklerin taze nektarin kullanmak için mükemmel bir yol olduğunu düşündüm. Onlar da şeftali ile harika olurdu!
Tarçın, kekleri baharatlar, isteğe bağlı doğranmış cevizler ekstra doku ekler ve tarçın şekeri tepesi mükemmel bir son dokunuş.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı nektarin (veya şeftali, doğranmış)
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 1/2 su bardağı / 7 ons çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı süt
- 1 büyük yumurta
- İsteğe bağlı: 1/2 bardak ceviz (doğranmış)
- 1/2 tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın ile karıştırılmış 4 çay kaşığı şeker
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 200 C / Gaz 6'ya kadar 400 F'ye ısıtın. Gres ve un 12 çörek fincan veya kağıt gömlekleri ile hattı.
Doğranmış nektarinleri veya şeftaliyi limon suyu ile yıkayın. Bir kenara koyun.
Un, esmer şeker, kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın ve tuzu büyük bir kapta birleştirin. Kahverengi şekerdeki inatçı topakları tahta bir kaşık veya pasta kesici ile ayırın.
Başka bir kapta tereyağı, süt ve yumurtayı birlikte çırpın.
Süt karışımını kuru bileşenlere karıştırın ve nemlendirilinceye kadar karıştırın.
Kullanılıyorsa, doğranmış meyveyi cevizlerle birlikte katlayın.
Çörek fincanlarına kaşıklayın, yaklaşık üçte ikisi dolu; her çörekleri biraz şeker-tarçın karışımı ile serpin.
Önceden ısıtılmış 400 F'de 20 ila 25 dakika veya ortasına yerleştirilmiş ahşap bir topak çıkana kadar pişirin.
Tavada yaklaşık 3 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için çıkarın.
İpucu
- Muffin kutularını üçte ikiden fazla dolu olarak doldurmayın, aksi takdirde muffinleriniz çok fazla genişler ve taşar. Fincanın sadece üçte ikisini doldurmak, keklerin çılgına dönmeden genişlemesi için yeterli alan sağlar.
Tarif Etiketleri:
- şeftali
- kahvaltı
- güney
- Noel
