Ladin
- Toplam: 6 saat 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 285 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 3g | karbonhidrat |
| 27g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 285 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 7g | % 33 |
| Kolesterol 88mg | % 29 |
| Sodyum 231mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 3g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 27g | |
| Kalsiyum 141mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bir tavuk tarifinde yüce terimi gördüğünüzde, çeşitli şekillerde hazırlanabilen kemiksiz ve derisiz bir tavuk göğsü anlamına gelir. Kesim ve hazırlık değil, bu yüzden tavuk yüce lezzet ve baharat arasında değişebilir, ancak genellikle kremsi beyaz bir sosda yapılır veya bir tane ile servis edilir.
Crockpot tavuk yüce bir klasik ve popüler yavaş ocak tarifi. En iyi tavuk eti, kremalı sos ve peynir, sadece 10 dakikalık hazırlık ile doldurma ve çökmekte olan bir akşam yemeği yapar. Malzemeleri karıştırın, güveçleri açın ve 6 saat sonra güzel bir aromaya geri dönün.
Bu tarif, büyük ve sert olan tavuk göğsünü kullanmanın harika bir yoludur. Sote veya fırınlandığında, büyük tavuk göğsü pişirmek zor olacaktır, ancak yavaş bir ocakta lezzet ihale ve tat verme şansınız daha yüksektir. Tavuk göğsünüz donarsa, tavuğun tehlikeli bakterileri üretecek kadar uzun sıcaklık tehlikesi bölgesinde olmadığından emin olmak için önceden buzdolabında çözün.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 5 dilim pastırma
- 6 tavuk göğsü yarısı (kemiksiz, derisiz)
- 1 (4 ons) kavanoz dilimlenmiş mantar (süzülmüş)
- 1 (10 ons) tavuk çorbası yoğunlaştırılmış krema olabilir
- 1/2 su bardağı İsviçre peyniri (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir tavada, pastırmayı gevrek olana kadar kızartın.
Pastırmayı tavadan çıkarın ve kağıt havlulara boşaltın.
Pastırmayı parçalayın ve buzdolabında bir kenara bırakın.
Pastırma damlaması olan tavada, tavuğu orta ateşte her taraf için 3 ila 4 dakika pişirin. Tavuk altta açık kahverengi olana kadar bekleyin ve bir kez çevirin.
Kızartılmış tavuğu 4-6 litrelik yavaş bir tencereye yerleştirin. Mantarlarla doldurun.
Tavuğu kızartmak, çorbayı ısıtmak, iyice karıştırmak ve tava damlamalarını kazımak için kullandığınız aynı tava kullanarak.
Çorba sosunu tavuğun üzerine dökün.
Yavaş pişiriciyi örtün ve 4 ila 5 saat DÜŞÜK veya tavuk eti et kalınlığında bir et termometresi kullanarak 165 F kaydedene kadar pişirin.
4 ila 5 saat sonra, doğranmış peynirle tavuğu doldurun ve ayrılmış pastırma ile serpin.
Tekrar örtün ve 10 ila 15 dakika veya peynir tamamen eriyene kadar YÜKSEK üzerinde pişirin.
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
Yüce Tavuk Yan Yemekleri
Bu tarafları yapmak için 6 saatiniz olduğundan, zamanınızı akıllıca kullanın ve tatlıyı yaparak ve ayarlamak için buzdolabına koyarak başlayın. Peyniri güveç kabına eklemeden 30 dakika önce patateslerinizi başlatın. Bunun yerine pilav yapıyorsanız, tavuğun pişirme süresinin bitiminden 30 dakika önce buharda pişirin. Makarnaya gidiyorsanız, buharda pişirilmiş sebzeler veya tavada kızartmanız gerekir:
- Tavuğunuzu sarımsak ve zeytinyağı veya kahverengi, yabani veya beyaz pirinçli makarna ile yüce olarak servis edin. Tüm harika sosları emmek için bu tür yiyecekler.Buğulanmış brokoli veya basit bir sebze tavada kızartmak gibi bir sebze tarafı ekleyin. Makarna veya pirinç yerine patates servis etmeyi tercih ederseniz, tavuk yerken biraz patates cipsi pişirin ekşi krema ve kıyılmış dereotu veya yeşil soğan ile servis yapın.Yemeklerinizi ferahlatıcı bir Tay pudingi ile bitirin.
Farklı Tatlar Ekleme
- Tavuk çorbasının kremasını 10 oz peynir Alfredo sosu ile değiştirebilirsiniz. Yoğunlaştırılmış tavuk kremi yerine mantar çorbası kremi kullanın. Doğranmış bir soğan yerine koyun ve mantarların yerine biraz sarımsak ekleyin. Daha güçlü bir lezzet için İsviçre yerine Fontina peyniri ekleyin veya bir ot profili için Havarti'yi dereotu.
Tarif Etiketleri:
- güveç tavuk
- tavuk ana
- antre
- Amerikan
