Diana Rattray
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 güveç (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 747 | Kalori |
| 35g | Şişman |
| 61G | karbonhidrat |
| 44g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 747 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 35g | % 45 |
| Doymuş Yağ 16g | % 80 |
| Kolesterol 127mg | % 42 |
| Sodyum 1338mg | % 58 |
| Toplam Karbonhidrat 61g | % 22 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 44g | |
| Kalsiyum 516mg | % 40 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bacon, bu tavuk güvecine güzel dumanlı bir lezzet verir ve Amerikan ve çedar peynirlerinin kombinasyonu ekstra kremsi hale getirir.
Bu güveçte mini penne kullandık (resimde); dirsekler veya kabuklar da kullanılabilir. Ve pastırmayı atlamaktan veya yaklaşık 1 bardak doğranmış jambonla değiştirmekten çekinmeyin.
malzemeler
- 8 ons mini penne makarna veya dirsek makarna
- 6-8 dilim pastırma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kiloluk tavuk göğsü veya tavuk ihale (1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 4 yeşil soğan (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tavuk suyu veya daha fazla süt
- 1 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 8 ons kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 4 ons Amerikan peyniri (parçalama veya doğranmış)
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye (çözdürülmüş)
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Makarnayı paket talimatlarını izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin.
2 1 / 2- ila 3-quart pişirme kabını gresleyin. Fırını 350 F'ye ısıtın.
Büyük bir tavada veya tencerede, gevrek olana kadar pastırma pişirin. Pastırmayı kağıt havlulara çıkarın; Kırıntı.
Tavadaki yağı yaklaşık 1 veya 2 çay kaşığı bırakarak dökün. Tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve pişene kadar tavuğu orta-düşük ateşte pişirin. Yeşil soğan ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Un ekleyin ve yağa karışana kadar karıştırın. Sütü yavaş yavaş karıştırın, hafifçe kalınlaşıncaya kadar pişirin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ilave edin. Peynir ve çözülmüş bezelye, ufalanmış pastırma ile birlikte ekleyin.
Hazırlanan pişirme kabına kaşıklayın.
Ekmek kırıntılarını 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile birleştirin; güveç üzerine serpin. Tepesi kızarana ve güveç kabarcıklı hale gelene kadar 25 ila 30 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Amerikan peyniri
- tavuk pastırma güveç
- akşam yemegi
- güney
