Tommy Bahama Rum'ın fotoğrafı
- Toplam: 2 saat
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 700 | Kalori |
| 38g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 66g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 700 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 38g | % 49 |
| Doymuş Yağ 16g | % 80 |
| Kolesterol 211mg | % 70 |
| Sodyum 396mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 66g | |
| Kalsiyum 145mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Mahi-mahi'nin lezzetli bir yemeğine gitmeden Karayiplere gidemezsiniz ve bu tarifle bu tadı şaşırtıcı derecede kolay bir çorbada eve getirebilirsiniz.
Bu Karayip Mahi Mahi Tatil Çorbası, bir tatil yemeğine ruhlu bir dokunuş getiriyor. Çorbadaki rom çok hafif, sadece bir çorba kaşığı, ama suare bir tatlılık ekler, çorba meze için hoş bir dokunuş yapar.
malzemeler
- 2 kilo kemiksiz mahi-mahi (1 1/2 inç küpler halinde kesilmiş)
- 2 orta boy soğan (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı frenk soğanı (doğranmış)
- 1/4 su bardağı kişniş (doğranmış)
- 2 büyük domates (doğranmış)
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 yemek kaşığı Golden Sun Tommy Bahama Rum
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı Worcestershire Sos
- 1 su bardağı balık suyu (veya düşük sodyum tavuk veya sebze suyu)
- Tatmak için biber ve tuz
Adımlar
Balıkları büyük bir kaseye koyun.
Başka bir büyük kapta soğan, frenk soğanı, kişniş, domates, kekik, limon suyu ve karıştırın ve balığın üzerine dökün.
Sık sık dönerek 1 saat bekletin.
Bir tencerede tereyağını eritin; sarımsak ve şekeri ekleyin ve karışım kabarcıklanmaya başlayana kadar ısıtın.
Balıkları ekleyin ve altına kadar pişirin.
Marine etmek için turşusu, Worcestershire sosu, stok, tuz ve karabiberi ekleyin.
Isıyı azaltın, örtün ve 10 dakika pişirin.
Kireç dilimleri ve kişniş dallarıyla süsleyin.
Tarif nezaketi: Şef Ryan Scott
Tarif Etiketleri:
- çorba
- akşam yemegi
- Karayip
- Noel
