İzci tatlıları hakkında düşündüğümde İzci sloganı “Hazır olun” diye düşünüyorum. Daha fazla tatlıyı dondurmayı öğrendikten sonra, her zaman için her zaman tatlı ile hazırlanacaksınız. Bu tariflerden bazıları yemek için yeterli ve donacak kadar yapar. Çoğu tatlılar lezzetlerini dondurucuda 3 aya kadar korumalıdır.
-
Çift Ananaslı Baş Aşağı Kek
Ananas Baş Aşağı Kek. Trevor Wood / Getty Images
Bu tarif iki 9 inçlik kek tavalarında yapılırsa, 2 kek ile sonuçlanırsınız. Biri şimdilik, biri dondurma için. Kek soğuduktan sonra gece boyunca buzdolabına koyun. Soğutulmuş pastayı plastik sargıya sarın ve yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbasına veya kabına yerleştirin. Buzdolabında çözdürmeden önce ananas baş aşağı kekini açtığınızdan emin olun.
-
Tropikal Havuçlu Kek
Havuçlu kek. Dave King / Getty Images
Bu pastayı yılda en az bir kez yaparım, ancak iki kez servis yaparım. Bu pastayı dondurmanın en iyi yolu, zaten buzlu dondurmaktır. Tamamen buzlu keki folyo kaplı fırın tepsisine yerleştiriyorum. Gece boyunca açılmadan dondururum. Ertesi gün, havuçlu pastayı plastik sargıya sarıyorum ve sonra tekrar kapatılabilir bir dondurucu torbasına koyuyorum. Dondurulmuş pastayı servis etmek için pastayı tamamen açtığınızdan ve buzdolabında buz çözmek için bir kek kabına koyun. Bu, en az 24 saat önce yapılmalıdır.
-
Çizkek
New York Cheesecake. Getty Images
Cheesecake'ler dondurmak için idealdir. Tamamen veya parça halinde dondurulabilirler. Ahududu sosu gibi çoğu sos da ayrı bir kapta dondurulabilir. Dondurmak için sarmadan önce cheesecake'i gece boyunca soğutun. Tüm pastayı veya dilimi / dilimleri plastik sargıya sarın. Ardından, yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbasına veya kabına yerleştirin.
-
Sade Kek ve Melek Yemek Pastası
Kiraz Punchbowl Kek. Getty Images
Pound Cakes ve Angel Food Cakes, kendi başlarına yedikleri veya diğer tatlı ikramlarla servis edilen harika oldukları için çok benzerler. Bu keklerin her ikisi de şekerle yapılırken, sadece pound kekinde tereyağı vardır ve Angel Food Cake'i az yağlı bir kek yapar. Başka bir benzerlik, güzelce donmalarıdır. Bunlardan birini daima dondurucunuzda bulundurmalısınız. Çabuk çözülürler ve meyve ve krem şanti ile spruced edilebilirler. İkisinden birini kullanmanın başka bir yolu da önemsememek. Her ikisi de tamamen veya bir kısımda dondurulabilir. Dondurucuda güvenli tutmak için, onları plastik sargıya sarmak ve daha sonra tekrar kapatılabilir bir dondurucu torbasına koymak en iyisidir.
-
Meyve ve Krema Turtaları
Berry Pie. Getty Images
-
Her Türlü Çerez
Çerez Sayfaları ve Soğutma Rafları. Fotoğraf Carroll Pellegrinelli
Zaten yapılmış çerezleri hava geçirmez bir torbada dondurabilir ve ardından sert bir kaba yerleştirebilirsiniz. Bu gayet iyi, ama dondurucu kurabiye hamuru çok daha iyi. Kurabiye hamurunu dondurursanız, istediğiniz zaman taze pişmiş kurabiyeleriniz olabilir. Bunu aşamalı olarak yapabilir, her parti veya delik veya yarım partiden birkaç çerez tutabilirsiniz. Bir damla çerezi donduruyorsanız, kurabiye hamurunu toplara şekillendirmenizi öneririm. Topları gece boyunca dondurun ve daha sonra daha fazla dondurmak için sarın. Kapları ve / veya dondurucu poşetlerini etiketlediğinizden emin olun. Tüm damla çerezleri dondurulduktan sonra aynı görünme eğilimindedir. Dondurulmuş damla kurabiye hamurunu 350 derece F'de 10 ila 15 dakika pişirin.
Biscotti gibi diğer kurabiye hamuru, bir seferde yarım parti dondurulabilir. Biscotti hamurumu düzleştirilmiş bir topta donduruyorum. Çözülmesine izin veriyorum ve sonra pişirme için bir kütük haline getiriyorum.
