NightAndDayImages / Getty Images
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 24 kurabiye (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 250 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 kurabiye (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 250 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 10g | % 49 |
| Kolesterol 38mg | % 13 |
| Sodyum 127mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 10 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu chewy yulaf ezmesi çikolatalı kurabiyeler, onları güzel, uzun bir bardak soğuk sütte (ya da sadece okuldan sonra atıştırmalık) dunking için mükemmel yapan harika yumuşak bir dokuya sahiptir. Bunlar hindistancevizi yağı ile yapılır, bu nedenle sütten arındırılmış, tanıdığınız birinin süt alerjisi varsa elinizde olması için harika bir tarif. Bu durumda, Enjoy Life Chocolate Chips veya Sunspire gibi fırında süt içermeyen bir çikolata parçacığı bulduğunuzdan emin olun.
Hindistan cevizi yağı fırıncılıkta popüler bir bileşen haline gelmiştir. Yüksek sıcaklıklara dayanır ve kısalma, tereyağı, margarin ve bitkisel yağ için mükemmel bir alternatiftir. Kekler, çörekler ve keklere nem eklerken belli bir hafiflik ve tatlı bir koku ekler. Kurabiye ile birlikte servis etmek için Hindistan Cevizi Yağı veya Bol Mango Kakule Ceviz Bar ile Nemli Muzlu Ekmek yapmayı deneyin.
malzemeler
- 1 su bardağı hindistan cevizi yağı (bakire, bu katı yağ, kısalmaya benzer; serin ve karanlık bir yerde saklayın - Hindistan cevizi yağı çok ısınırsa eriyecektir)
- 3/4 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı şeker (kahverengi, sıkıca paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı. vanilya özü
- 1 1/2 su bardağı un (çok amaçlı)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı yulaf (haddelenmiş)
- 2 su bardağı çikolata parçacığı (yarı tatlı veya karanlık)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Silpat paspasları veya parşömen kağıdı ile 2. satır çerez sayfaları.
Büyük bir karıştırma kabında, hindistancevizi yağını ve şekeri elektrikli karıştırıcı ile iyice karışana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyada çırpın.
Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Kuru malzemeleri ıslak bileşenlere ekleyin, birleştirilene kadar düşük hızda dövün. Karıştırmayın.
Yulaf ezmesini ve çikolata parçalarını karıştırın.
Hazırlanan çerez yapraklarına yuvarlak çorba kaşığı dökün ve çerezler arasında 1 inç bırakın.
Kenarlarda altın kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin, ancak yine de ortada yumuşak. Overbake etmeyin, yoksa çerezler çiğnenmez.
Yulaf ezmesi çikolatalı kurabiyeleri soğumak için tel raflara aktarın.
Zevk almak!
İpucu
- Hamuru önceden yapmak istiyorsanız, hamuru plastik sargıya sarın ve buzdolabında saklayın. Ayrıca bir günlük şekline getirebilirsiniz, böylece pişirmeye hazır olduğunuzda kesilmesi kolaydır. Sadece buzdolabından çıkarın, hamuru porsiyonlayın ve pişirin!
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- Çikolata Parçalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler
- tatlı
- Amerikan
