Amerikan Pastası Konseyi Crisco Ulusal Pasta Şampiyonası. Fotoğraf (c) Carroll Pellegrinelli tarafından
- Pişirme ve tatlı uzmanıKişisel şef ve catererYeni Orleans mutfak turu içeren bir kitabın yazarı
Deneyim
Carroll Pellegrinelli, neredeyse 19 yıldır yemek tarifleri ve makaleler sunan The Spruce için eski bir yazardır. Mutfak tezgahına ulaşmak için yeterince uzun olduğu için tereyağı ve şeker katıyor. Bir yetişkin olarak, o ve kocası başarılı bir catering ve kişisel şef servisine sahipti ve işletti.
Ödüller ve Yayınlar
Carroll Pellegrinelli "Lee Girls ile Seyahat Ederken Güneyden Alışveriş Yaparken ve Yollarını Yiyken: New Orleans ve Fransız Mahallesi" nin yazarıdır. Ayrıca bir topluluk yemek kitabının başkanlığını yaptı ve kurguladı.
Laura Mys'in tarifleri olan "Çörekler ve Kemikler, Bir Çay Dükkanı Gizemi" ve Gayle Trent'in "Cinayeti Kek Yapıyor" gibi iki gizemli roman yer alıyor.
Yemek kitabı incelemeleri, Stacey J. Miller'ın "Glutensiz Mikrodalga Kupa Kekleri için 101 Tarifler" ve Charlene Patton ve Sharon Davis'in "Arkadaşlarla Yemek Yapma: Yemek Tarifleri, İpuçları ve Eğlenceli Gerçekler" bölümlerinde yer alıyor.
Ayrıca Florida'daki Celebration'da düzenlenen American Pie Council Crisco Ulusal Pasta Şampiyonalarında yargıç olarak görev yaptı.
Uzmanlık: pişirme, tatlıLadin Hakkında
Bir Dotdash markası olan Spruce, en iyi evinizi yaratmanıza yardımcı olacak pratik, gerçek hayattan ipuçları ve ilham veren yeni bir ev sitesi türüdür. The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ve The Spruce Crafts da dahil olmak üzere Spruce marka ailesi, toplu olarak her ay 30 milyon kişiye ulaşıyor.
20 yılı aşkın bir süredir Dotdash markaları insanların cevap bulmasına, sorunları çözmesine ve ilham almasına yardımcı oluyor. Önde gelen bir İnternet ölçüm şirketi olan comScore'a göre internetteki en büyük 20 içerik yayıncısından biriyiz ve her ay ABD nüfusunun% 30'undan fazlasına ulaşıyoruz. Markalarımız toplu olarak sadece geçen yıl 20'den fazla endüstri ödülü kazandı ve son olarak Dotdash, önde gelen bir endüstri yayını olan Digiday tarafından Yılın Yayıncısı seçildi.
