Ladin / Elizabeth LaBau
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 şekerlenmiş elma (4 porsiyon)
Şeker çubuğu karamel elmaları, meyvelerin tadını çıkarmak için çökmekte olan bir yoldur! Gevrek elmalar bir karamel tabakası, bir çikolata tabakası ve bir parça doğranmış şeker çubuğu ile kaplıdır. Snickers barlarını kullanmayı seviyorum, çünkü elmanın çikolatası ve karamel, Snickers'ın fıstık-nuga lezzetine güzel bir eşlik ediyor, ancak zevk aldığınız herhangi bir doğranmış şeker işe yarayacak. Ahşap şişleriniz yoksa, yerine çubuk veya çubuklu çubuk yerine kullanabilirsiniz.
malzemeler
- 4 elma (olgun)
- 14 ons karamelli şeker (yumuşak)
- 2 yemek kaşığı. Su
- 10 ons çikolata (yarı tatlı, doğranmış veya çikolatalı şeker kaplama)
- 2 su bardağı çikolata (doğranmış)
Adımlar
Alüminyum folyo ile astarlayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyo püskürterek bir fırın tepsisi hazırlayın. Kıyılmış şeker çubuklarını bir kaseye yerleştirin.
Elmaları dikkatlice yıkayın ve kurutun. Sapları çıkarın ve şişleri gövde uçlarına sıkıca yapıştırın.
Açılmamış karamelleri ve suyu mikrodalga güvenli bir kaseye koyun. 1 dakika boyunca mikrodalgada, sonra karıştırın, sonra bir dakika daha veya tamamen eriyene kadar mikrodalgada pişirin. Karamel sonuna kadar pürüzsüz ve sıvı olmalıdır.
Bir elmayı şişten tutun ve karamelin içine daldırın, kaseyi bir açıyla eğin ve elmayı tamamen pürüzsüz, düz bir tabaka ile kaplayacak şekilde döndürün. Karamelden çıkarın ve fazlalığı gidermek için baş aşağı çevirin, sonra hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Kalan elmalar ile tekrarlayın.
En az 30 dakika bekletmek için karamel kaplı elmaları buzdolabına yerleştirin.
Çikolata ya da çikolatalı şeker kaplamayı mikrodalgada güvenli bir kaba ve eritilene kadar mikrodalgaya 45 saniyede bir karıştırın.
Karamel kaplı elmayı çikolataya batırın, karamel neredeyse tamamen kaplanana kadar. Eğer yardımcı olursa, bir miktar çikolatayı karamelin üzerine dökmek için bir kaşık kullanın. Çikolata hala ıslakken, doğranmış şeker çubuklarını çikolatanın içine bastırın ve elma çevresinde eşit bir tabakaya yerleştirin. Elmayı fırın tepsisine geri koyun ve kalan elmalar ile tekrarlayın.
Elmaları tamamen 30 dakika kadar buzdolabında soğutun. Elmaları hemen servis etmeyecekseniz, plastik sargıya tek tek sıkıca sarın ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- Karamelli elma
- kurabiye ve şeker
- Amerikan
