Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 6 porsiyon
Gigi'nin kabak güveci, sarı yaz kabağı, ekşi krema ve tepesi doldurma kırıntıları ile kolayca yapılabilir.
Bu tarifte kabak veya başka çeşitli yaz kabağı kullanmaktan çekinmeyin. Hızlı ev yapımı tecrübeli kırıntıları nasıl yapacağınız konusunda uzman ipuçlarına bakın.
malzemeler
- 2 lira sarı yaz kabağı (dilimlenmiş)
- 1 küçük soğan (doğranmış, yaklaşık 1/4 ila 1/2 bardak)
- 1 (10 3/4 ons) konserve kremalı tavuk çorbası (seyreltilmemiş)
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı baharatlı doldurma kırıntısı veya kruton
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F / 180 C / Gaz 4'e ısıtın 4. 1 1/2 ila 2 litrelik bir pişirme kabına tereyağı sürün.
Kabak ve soğanları az miktarda su ile yaklaşık bir inç suda bir tencerede pişirin. Yumuşayana kadar pişirin. Suyu boşaltın.
Bir kapta ekşi krema ve çorbayı birleştirin; iyice karıştırın.
Ekşi krema ve çorba karışımına iyi drene edilmiş dilimlenmiş kabak ekleyin.
Squash karışımını hazırlanan pişirme kabına alın.
Doldurma kırıntılarını eritilmiş tereyağı ile sıkın ve güveç üstüne serpin.
Önceden ısıtılmış fırının en alt rafında 20 dakika pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Doldurma karışımınız yoksa, ev yapımı ot terbiyeli kırıntıları yapın. 2 ila 3 dilim ekmeği küçük parçalara ayırın veya kesin veya kaba kırıntılar yapmak için işlem yapın. Kırıntıları veya parçaları bir fırın tepsisine yayın. Kuru ve gevrek olana kadar 350 F fırında pişirin. Kırıntıları 1 çay kaşığı kereviz gevreği, 1/4 çay kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı tavuk baharatları ve bir parça taze çekilmiş karabiberle sıkın. İstenirse, 1 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Kabak
- garnitür
- güney
- yaz
